Bonjour les filles,

Ce matin j'en ai profité pour aller me promener car il faisait super beau et pas trop chaud pour ma poupette maintenant je suis rentrée et ça m'a fait du bien un peu de marche.

Voici quelques infos pour cette journée bien ensoleillée, bonne lecture :

Bientôt moins de sucre dans les Schweppes, Orangina... 22/07/2008 - 16h15

Oasis®, Pampryl®, Schweppes®… sans nul doute des marques que vous connaissez et dont vous avez l’habitude. Et bien sachez que la quantité de sucres ajoutés dans ces boissons va diminuer entre 7 et 12 %, d’ici à 2012. En effet, le groupe Orangina-Schweppes vient de s’y engager formellement par la signature d’un accord avec le gouvernement  pour aider les Français à mieux s’alimenter. Le groupe a également promis d'améliorer l’information nutritionnelle sur ses produits et de promouvoir un mode de vie « sain et actif » en apportant cette année encore, son soutien à l’UNSS (union nationale du sport scolaire). Source : communiqué de presse de Orangina-Schweppes, le 21 juillet 2008. A lire aussi notre dossier : Peut-on boire du Red Bull sans crainte ?   C'est la grande tendance des boissons énergisantes, surtout chez les jeunes, avec en particulier l'arrivée du Red Bull® "à la taurine". Longtemps interdite... puis autorisée depuis peu en France, cette boisson suscite beaucoup d'interrogations. Pourquoi nos autorités sanitaires ont émis des réserves sur son innocuité ? S'agit-il de craintes justifiées... ou de précautions inutiles ? Nous avons enquêté en allant jusqu'à demander des explications à la ministre de la Santé en personne ! Dans ce dossier, découvrez : > Ce que contient cette boisson. > Pourquoi elle a été interdite... puis autorisée. > Les recommandations sur sa consommation. Et pour en savoir plus : > Lisez l'interview de la ministre de la Santé, Roselyne Bachelot qui a répondu aux questions de Santé AZ. > Enfin, donnez-nous votre avis grâce à notre mini-sondage. ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Le fer

Le fer est un oligo-élément essentiel à la bonne oxygénation du corps et à l’activité de plusieurs enzymes. Son absorption est meilleure lorsque le fer est accompagné de vitamine C, et une grande consommation de thé ou de café la diminue. Attention, les apports en fer sont fréquemment insuffisants.

A quoi sert le fer ?

Le fer est absorbé par l’intestin et il entre dans la composition de l’hémoglobine qui sert principalement au transport de l’oxygène dans tout l’organisme. Le fer est aussi présent dans la myoglobine pour que l’oxygène puisse être utilisé par les muscles. Il participe également à l’activité de plusieurs enzymes et protéines. L’organisme ne synthétise pas de fer qui nécessite donc d’être apporté par l’alimentation.

Apport nutritionnel conseillé

Un homme adulte ou une femme ménopausée doit avoir un apport quotidien en fer d’environ 9 milligrammes. Un adolescent a besoin de 50 % en plus. Et la femme en âge de procréer encore davantage. Mais les besoins sont surtout importants en cas de grossesse : de 25 à 35 mg/jour. Cela explique qu’un apport complémentaire de fer est souvent nécessaire chez les femmes enceintes.
La capacité d’absorption de fer se trouve augmentée lorsque l’organisme est en manque de fer, et diminuée s’il en a suffisamment.
La prise de compléments de fer doit faire l’objet d’un suivi médical.

Un manque… ou un excès de fer

> Un manque de fer se traduit par de la fatigue, une pâleur, la répétition d’infections... En fait, cette carence en fer provoque une anémie (baisse de l’hémoglobine dans le sang). Les personnes les plus exposées sont :
• Les femmes (en cas de pertes de sang importantes lors des règles),
• Les femmes enceintes,
• Les enfants en pleine croissance,
• Les personnes souffrant d’insuffisance rénale,
• Les végétariens et végétaliens,
• Les sportifs.
Chez ces personnes, un apport complémentaire en fer peut être nécessaire.

> Un excès de fer prolongé dans l’organisme généralement provoqué par une maladie héréditaire (hémochromatose), risque d’entraîner des douleurs articulaires, un diabète, des troubles cardiaques (cardiomyopathie), une cirrhose du foie, voire un cancer du foie.

Des patients souffrant d’affections particulières ou prenant des médicaments, devront faire attention en prenant des compléments en fer :
• Le fer peut diminuer l’absorption de certains médicaments, comme des antibiotiques (les cyclines).
• Les personnes consommant trop d’alcool ont tendance à souffrir d’un excès de fer.

Dosage du fer dans le sang

Pour connaître un éventuel manque ou un excès de fer dans l’organisme, on réalise une prise de sang permettant d’analyser différents paramètres. On dose le taux d’hémoglobine, mais aussi le volume globulaire moyen, la teneur corpusculaire moyenne en hémoglobine. Le fer peut être dosé dans le sérum. Les valeurs normales du fer sérique se situent généralement de 8-30 µmole/l (0,46-1,65 mg/l). Il peut exister de très légères variations selon le laboratoire d’analyses. La transferrine (une protéine qui transporte le fer) est aussi analysée.

Où le trouve-t-on ?

Le fer est présent sous deux formes dans l’alimentation : le fer héminique trouvé dans les produits animaux et le fer non héminique surtout dans les végétaux. Les épinards apportent un taux moyen de fer (entre 2,5 et 3 mg de fer pour 100 g). Le fer héminique est beaucoup mieux absorbé que celui des produits végétaux.

Fer héminique :
- Boudin, foie de volailles, d’agneau, abats,
- Viandes rouges et blanches
- Poissons, fruits de mer,

Fer non héminique :
- Germe de blé, pistache, soja,
- Lentilles, pois chiches, haricots secs, épinards,
- Œufs,
- Pain, petits pois, haricots verts…

Nos conseils

> Si vous souffrez d’une anémie et d’un déficit en fer, le médecin prescrit souvent des examens complémentaires pour connaître son origine exacte. Peut-être souffrez vous d’un petit saignement dans le tube digestif ou ailleurs dont il faut connaître la cause et surtout la traiter.
> Si vous avez tendance à manquer de fer, tâchez de ne pas boire trop de thé ou de café qui limitent son absorption digestive.
> Si vous manquez de fer, privilégiez des aliments riches en vitamines C et autres anti-oxydants qui favorisent son absorption.
> Si vous prenez des compléments en fer, ne laissez surtout par les boîtes de compléments à la portée des enfants, leur absorption pourrait être dangereuse.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Terminons par l'horoscope pour vous les filles     Bélier du jeudi 24 juillet 2008

On essaiera de vous donner certains conseils que vous n'aurez pas la possibilité de suivre. Vous saurez sauvegarder votre indépendance. Des informations provenant de différentes origines pourraient vous fâcher, pourtant c'est ce qui vous fait avancer vers la réussite.

 

Taureau du jeudi 24 juillet 2008

Quand les choses ne vont pas comme vous espérez vous avez une certaine tendance à vous laissez aller au découragement. Vous entrez pourtant dans une période bénéfique où vos rentrées d'argent pourraient s'améliorer. Vous montrerez de l'audace.

 

Gémeaux du jeudi 24 juillet 2008

Quelques mouvements de gymnastique ne vous ferait pas de mal. Ayez soin de votre corps. Etre en grande forme vous donnera de bonnes dispositions d'esprit. Votre emploi du temps est chargé mais vous allez réaliser ce que vous voulez faire. Vous aurez le courage nécessaire.

 

Cancer du jeudi 24 juillet 2008

Si les autres vous énervent et que vous souhaitiez vous retrouver seul pour faire ce que vous avez envie, n'hésitez pas. Mais ne vous couper pas pour autant des autres et ne restez pas isolé. Vous aurez alors la chance de vivre des rapports privilégiés.

 

Lion du jeudi 24 juillet 2008

Vous pensez devoir répondre négativement à une invitation qui ne vous intéresse pas beaucoup. Vous aimeriez mieux rester chez vous. Vous organiserez vous-même un autre rendez-vous qui soit plus dans vos goûts. La réponse vous donnera raison.

 

Vierge du jeudi 24 juillet 2008

Les sentiments favorables d'une personne chère évoluent trop lentement à votre gré. Mais les choses peuvent se faire très vite. Vos projets sentimentaux aboutiront malgré certains obstacles difficiles à surmonter. Des nouvelles venues de loin vous laissent perplexe.

 

Balance du jeudi 24 juillet 2008

Une amélioration sensible de vos finances vient d'une lettre arrivant à propos. Profitez de cette bonne nouvelle pour faire le point dans votre budget. Vous ne donnez pas suite à des projets trop audacieux vous préférez jouer la prudence, l'avenir vous donne raison.

 

Scorpion du jeudi 24 juillet 2008

C'est la forme ! Et le moral est bon. Aucune inquiétude particulière à avoir sur l'issue d'une affaire importante qui pourtant démarrait mal. Votre aptitude à négocier vous conduit lentement mais surement à un succès bien mérité. Ne vous impatientez pas trop.

 

Sagittaire du jeudi 24 juillet 2008

Vous vous sentiriez inutile si vous n'aviez rien à faire, Essayer de passer en priorité une charge qui vous contrarie surtout que la forme est bonne si vous savez profiter des événements, Attention au surmenage, qui veux aller loin ménage sa monture,

 

Capricorne du jeudi 24 juillet 2008

Vous aurez la chance avec vous et vous saurez choisir entre les nombreux projets qui vous tiennent tant à cœur. Ce n'est pas le moment d'hésiter, mais ne vous laissez pas distraire par une mauvaise proposition qui risquerait de remettre en question votre bon choix.

 

Verseau du jeudi 24 juillet 2008

Vous aurez toutes les chances d'être la vedette. Et pourtant vous n'avez aucune intention de vous montrer au grand jour ! C'est l'occasion pour vous d'indiquer ce que sont vraiment vos sentiments. Attendez-vous d'ailleurs à ce que cela soit réciproque.

 

Poissons du jeudi 24 juillet 2008

C'est une question qui vous trouble depuis un certain temps qui trouvera sa réponse si vous savez traiter ce dilemme avec franchise. Grâce à votre forme et votre bon sens vous trouvez le bon moyen de choisir entre des risques inutiles et la sécurité. Vous jouerez sur du velours.