Bonjour les filles,

merci pour tous vos messages vous êtes géniales. Aujourd'hui toujours pareil rien de plus et rien de moins à vous raconter de beaux....Ah oui ! ma petite poupette a fait une petite réaction hier soir, elle avait eu plein de petits boutons rouges sur son petit ventre, je pense qu'elle avait fait une réaction à l'alimentation. Mais ce matin, ça va beaucoup mieux. Du coup j'en avais fait tout plein de cauchemars......mais je me lève toujours avec le sourire surtout après le café.

Pour ce mardi, je vais vous informer sur l'équilibre alimentaire, alors bonne lecture.

gros bisous

L'équilibre alimentaire

Pour rester mince et en bonne santé, il faut adopter une alimentation équilibrée. Mais il n’est pas toujours facile de savoir comment se nourrir ! Petit aperçu des aliments et de la place qu’ils doivent occuper au sein de l’alimentation.

Céréales et légumineuses

Riches en sucres complexes, qui permettent de fournir de l’énergie à l’organisme sur plusieurs heures, sans provoquer de pic d’insuline et donc d’effet « coup de pompe » comme les sucres simples, elles doivent figurer en bonne place au menu. De plus leur richesse en fibres (surtout si elles ne sont pas raffinées assure un effet « coupe-faim » naturel. Elles contiennent également des protéines végétales de bonne qualité, sans apporter de matières grasses, ou si peu. La pomme de terre, considérée comme un féculent et non comme un légume du point de vue nutritionnel, possède le même profil que les céréales et légumineuses

Les légumes verts

Dotés d’un index glycémique faible, riches en fibres alimentaires, en vitamines, en oligo-éléments et en eau, ils peuvent être consommés crus ou cuits, et on l’avantage de « caler » pour un apport calorique faible. Ce n’est pas par hasard si l’on conseille d’en consommer cinq par jour : leur valeur nutritionnelle les place en effet comme aliment anti-cancer et anti-vieillissement.

Veillez à les laver soigneusement pour supprimer les pesticides et herbicides, mais ne les laissez pas trop tremper dans l’eau de rinçage afin d’éviter la fuite des vitamines hydrosolubles.

Les fruits

Les fruits frais sont riches en vitamines et en fructose, un sucre complexe qui passe lentement dans le sang et ne provoque donc pas de pic d’insuline, suivi d’une fringale. Ils sont donc à privilégier à raison de deux à trois par jour, mais pas plus : même si le fructose est un sucre complexe, il reste un sucre et apporte donc 4 kcal/g.

Quant aux fruits oléagineux, ils sont riches en sels minéraux et en vitamine E. En revanche, ils sont très caloriques, et doivent donc être consommés avec parcimonie.

Les laitages

Riches en calcium, mais également en protéines et en glucides de bonne qualité, on les consomme écrémés ou demi-écrémés pour éviter de consommer trop de lipides saturés. On évite aussi de consommer trop de fromage, naturellement gras, et notamment au cours d’un repas où l’on a consommé de la viande (on choisit soit l’un, soit l’autre). Le fromage de chèvre et de brebis, qui entre dans le cadre du régime crétois, est à privilégier car il contiendrait davantage d’acide alpha-linolénique (substance qui protège contre les maladies cardio-vasculaires) que le fromage au lait de vache

Les viandes, charcuteries, poissons et oeufs

Excellente source de protéines, ils sont indispensables à l’organisme. Attention toutefois à les choisir bien dégraissés, car les graisses saturées qu’ils contiennent (à l’exception des poissons qui en recèlent peu), ont tendance à se déposer sur la paroi des artères.

Les poissons n’ont pas ce handicap, bien au contraire. Les poissons gras (saumon, thon, anguille, maquereau… ) contiennent des omega-3, qui protègent contre les maladies cardio-vasculaires et boostent l’humeur.

La charcuterie est une source trop importante d’acides gras saturés : mieux vaut en limiter sa consommation au minimum.

Les matières grasses

Sans les bannir totalement, il convient d’en limiter la consommation, car elles sont très caloriques. Toutefois, on peut consommer sans dommages une noix de beurre par jour (pour sa richesse en vitamine A), ainsi que deux cuillerées à soupe d’huile végétale riche en acides gras mono-insaturés (type huile d’olive ou de colza), qui abaisse le taux de mauvais cholestérol sans modifier le bon, et une cuillerée à soupe d’huile végétale riche en acides gras poly-insaturés (type huile de tournesol, de maïs, de pépins de raisin ou de soja), qui contient des acides gras essentiels, indispensables à l’organisme qui ne peut les synthétiser.

Les sucres simples

On en consomme sans même s’en rendre compte, parce qu’ils entrent dans la composition de nombreux plats tout préparés. Pour garder la ligne et éviter de développer un diabète, mieux vaut en limiter sa consommation. Par exemple, dans vos boissons chaudes, préférez le fructose (vendu en grande surface au rayon diététique) qui fait partie des sucres complexes au saccharose, qui appartient à la catégorie des sucres simples. Quant aux friandises, on peut craquer de temps en temps, à condition que cela reste exceptionnel. Tout le monde sait qu’il n’y a pas pire que d’exclure totalement une catégorie d’aliments !

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L'horoscope

Bélier du mardi 22 juillet 2008

Des changements importants vont survenir. Vous êtes dans une période transitoire délicate. Cela se répercutera sur votre comportement face à votre entourage. Faites preuve d'énergie car vous seriez vite dépassé. Réorganisez-vous en transformant votre emploi du temps.

 

Taureau du mardi 22 juillet 2008

Vous aurez connaissance de bonnes idées qui mériteraient d'être exploitées. Réfléchissez à ce que cela peut vous apporter de neuf. Mais ne vous lancez pas à la légère dans une direction hasardeuse. Préférez une option plus prudente, vos finances s'en trouveront moins appauvries.

 

Gémeaux du mardi 22 juillet 2008

Une nette amélioration de vos relations financières va arriver. Cela vous remonte le moral et vous remet en forme. Profitez-en pour vous réjouir et faites bon usage de ces excellentes nouvelles à votre profit. Soyez néanmoins très prudent avec votre budget.

 

Cancer du mardi 22 juillet 2008

L'évolution d'une situation compliquée vous empêche d'avoir des pensées précises sur ce sujet bien particulier. Les apparences sont trompeuses et vous le savez. Votre perspicacité habituelle vous permettra de résoudre cette énigme avec facilité.

 

Lion du mardi 22 juillet 2008

Vos soucis inutiles vont pouvoir fondre comme neige au soleil. Une opportunité de dernière minute fait revenir le soleil dans votre vie. Vous saurez en profiter pour remettre les pendules à l'heure avec beaucoup d'élégance et de détachement.

 

Vierge du mardi 22 juillet 2008

Votre opinion personnelle compte pour beaucoup dans la décision qui va être prise et vous n'en éprouverez aucun remord. Votre forme vous permet d'accomplir avec beaucoup d'application la mission que vous vous imposée. Attention à la jalousie.

 

Balance du mardi 22 juillet 2008

Même si les circonstances du moment ne vous paraissent pas très favorables, cela ne doit pas pour autant modifier votre attitude dans vos sentiments. Afficher une indifférence exagérée ne modifiera pas les relations priviligiées avec une personne chère à votre cœur.

 

Scorpion du mardi 22 juillet 2008

Vous avez entre les mains toutes les chances de parvenir à vos fins. Vous redoutiez un affrontement et c'est un allié que vous allez trouver dans l'attitude de quelqu'un qui semblait vouloir vous fuir. Ce rapprochement de dernière minute sera le bienvenu.

 

Sagittaire du mardi 22 juillet 2008

Vous aurez toutes les armes pour résoudre une situation difficile car vous avez la forme physique. La médiocrité de votre sort actuel ne vous satisfait pas et vous pensez mériter mieux. Vous aurez l'occasion de mettre en valeur vos qualités personnelles.

 

Capricorne du mardi 22 juillet 2008

Votre forme physique atteint de nouveaux sommets, cela signifie que le stress ne peut plus vous atteindre. Essayez de garder cette forme merveilleuse aujourd'hui et oubliez les soucis et contrariétés pour une fois. La vie est belle, que diable, profitez-en vous aussi.

 

Verseau du mardi 22 juillet 2008

Vous aurez la grande forme physique et vous aurez ainsi toutes les armes pour résoudre une situation difficile. La médiocrité ne vous satisfait pas. Vous méritez mieux que ça dans la vie. Mettez en valeur vos qualités personnelles qui sont uniques.

 

Poissons du mardi 22 juillet 2008

On vous fera une importante proposition. Une opportunité comme celle-là est incongrue à vos yeux. Il serait bon d'y réfléchir. Vous considérez sans raison qu'il faille la repousser pour l'instant. N'attendez pas trop longtemps. Demain il sera peut-être trop tard.