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Blog de alessandra013

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  • MON NOUVEL OBJECTIF
    publié le 11/11/2008 à 07:00

    LE TIRAMISU
     
     
     
    Préparation : 40 minutes



    Ingrédients (pour 8 personnes) :

    -          500g de mascarpone
    -          5 œufs
    -          100g de sucre en poudre
    -          24 biscuits à la cuillère
    -          3 dl de café très fort tiède
    -          30g de cacao en poudre non sucré


    Préparation :

    1 – Casser les œufs, séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers.
     
    2 – Ajouter le sucre aux jaunes et fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban quand on soulève le fouet.
     
    3 – Incorporer la mascarpone en petits morceaux et fouetter pour rendre la préparation homogène.
     
    4 – Fouetter les blancs en neige très fermement avec 1 pincée de sel.
     
    5 – Incorporez-les délicatement à la préparation précédente avec la spatule en mélangeant du bas vers le haut, pour ne pas faire retomber les blancs.
     
    6 – Verser ¼ de la crème ainsi obtenue dans le fond d’un plat creux rectangulaire de 30x20 cm
     
    7 – Verser le café dans une assiette creuse. Tremper rapidement 1/3 des biscuits et disposez-les côte à côte sur la crème.
     
    8 – Recouvrez-les d’un second quart de crème, puis de biscuits trempés jusqu’à ce que vous ayez réaliser 4 couches de crème et 3 couches de biscuits.
     
    9 – Terminer par une couche de crème et placer au frais au moins 4 heures.
     
    10 – Juste avant de servir, saupoudrer de cacao tamisé à travers une passoire fine.
     
     
    Bélier
    du mardi 11 novembre 2008
    Vous allez pouvoir constater que c'est la grande forme morale pour vous. Vous pourrez facilement vous sortir d'une ornière et renverser la situation grâce à votre seule volonté. Votre avis sera recherché et très prisé par votre entourage. On vous écoutera.

     

    taureau Taureau
    du mardi 11 novembre 2008
    Un peu de gymnastique vous ferait du bien. Prenez soin de votre corps. C'est indispensable d'être en grande forme car votre emploi du temps est chargé. Vous pourrez réaliser tout ce que vous aimeriez faire. Vous aurez du courage à revendre.

     

    gemeaux Gémeaux
    du mardi 11 novembre 2008
    Armez-vous de circonspection et de vigilance car vous allez enfin recevoir des informations confidentielles intéressantes qu'il faudra garder pour vous. Soyez très discret et plutôt que de les partager avec des personnes peu scrupuleuses, utilisez-les pour votre profit personnel.

     

    cancer Cancer
    du mardi 11 novembre 2008
    Vous pouvez vraiment progresser dans votre vie affective car votre énergie est en constante progression. Des solutions vous apparaîtront. Ne prenez pas d'engagements personnels à la légère. Certaines situations délicates parviendront à une conclusion heureuse.

     

    lion Lion
    du mardi 11 novembre 2008
    Une grande opportunité s'offre à vous ce qui vous permet d'atteindre facilement un objectif décisif. Vous allez trouver en vous les ressources, le courage et la perspicacité nécessaires pour mener à bien ce challenge. Ne laissez pas cette belle occasion de réussite.

     

    vierge Vierge
    du mardi 11 novembre 2008
    Prenez soin d'éviter une personne malheureuse de votre entourage qui ne cesse de faire une montagne de n'importe quoi. Elle passe son temps à se plaindre. Surtout ne l'écoutez pas. Prenez soin de préserver votre moral et restez insensible à ses plaintes.

     

    balance Balance
    du mardi 11 novembre 2008
    Vous allez découvrir que la communication avec les autres s'améliore notablement et vous constaterez que vos idées seront reconnues. C'est une atmosphère agréable à exploiter.

     

    scorpion Scorpion
    du mardi 11 novembre 2008
    Vous allez pouvoir parvenir à vos fins dans une aventure sentimentale qui vous occupe l'esprit depuis longtemps. Vous connaissez la satisfaction du gagnant. Attention de ne pas remettre en cause une parole donnée. Il serait bon de tenir une promesse que vous avez faites.

     

    sagittaire Sagittaire
    du mardi 11 novembre 2008
    Vous serez plein d'énergie et vous serez en forme pour toutes sortes d'activités y compris dans les affaires. Une rencontre importante lors d'une possible réunion va éveiller votre curiosité et votre imagination. Il en sortira quelque chose de bon.

     

    capricorne Capricorne
    du mardi 11 novembre 2008
    Votre sens pratique et votre détermination alliés à votre forme dynamique vous aideront à gagner la partie. Vous êtes en passe d'obtenir de quelqu'un une faveur que vous briguez depuis longtemps. Tout semblera vous réussir surtout si vous agissez habilement.

     

    verseau Verseau
    du mardi 11 novembre 2008
    Evitez de trop fréquenter une personne bavarde de votre entourage qui ne cesse de faire des réflexions malvenues dans un milieu hostile à de telles affirmations falacieuses. Prenez soin de l'éconduire rapidement si elle venait à vous relancer. Bonne forme en ce moment.

     

    poissons Poissons
    du mardi 11 novembre 2008
    On évitera de parler autour de vous d'un problème mineur qui ne vous préoccupe plus. Le passé est le passé. Vous aurez trouvé le moyen d'oublier cet inconvénient. Vous saurez vous en accomoder malgré les nuisances épisodiques qu'il provoque dans votre vie.

     Et oui aujourd'hui, il pleut et franchement c'est trop dommage car c'est férié et on aurait pu aller se promener enfin ce n'est pas grave. J'ai de quoi m'occuper à la maison.

    Je me suis réveillée vers 1h30 car je voulais regarder cette nuit la rediffusion de "c'est quoi l'amour" et honnêtement c'était trop bien.

    je vais faire en sorte d'atteindre mon objectif et pour ça je me donne 24 jours car d'après certains sites il ne faudrait que 24 jours et en plus c'est réalisable et là je suis super motivée. Je vais m'accorder quand même de petits plaisir pour le dimanche sinon je sens que je vais craquer et ce n'est pas trop le but.

    Voilà j'espère que vous me jugerai pas mais que vous me soutiendrais, je vous tiendrais au courant de l'évolution biensûr.

    Gros bisous et bon mardi

    (33) commentaires



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  • clency 
    publié le 12/11/2008 à 04:51
    coucou Virginie,
    Trés bien ta recette du tiramisu. Moi, j'ai déjà fait mais tout choco, super bon aussi. Dommage qu'en ce moment il faut être raisonnable. Sinon, mon horoscope disait vrai pour hier. Je suis balance. Bisous. Audray
  • bina974 
    publié le 12/11/2008 à 03:38
    coucou, moi j'aime bien le tiramisou mais à la maison mes enfants, et mon homme n'aiment pas ça. Alors mieux vaut s'abstenir. En plus là, ce n'est pas le moment.... Alors dis nous plus sur ton nouvel objectif. C'est quoi comme régime ?
  • candy50130 
    publié le 12/11/2008 à 01:02
    kikou, j'ai fait une mauvaise manip, (lol), j'ai copier la rectte sur word et elle c'est retrouvée sur le com (mdr)
    gros bisous
  • candy50130 
    publié le 12/11/2008 à 01:00
    kikou
    merci de la recette, j'adore ça (lol)
    bon courage pour atteindre ton objectif ma belle
    LE TIRAMISU



    Préparation : 40 minutes




    Ingrédients (pour 8 personnes) :


    - 500g de mascarpone
    - 5 œufs
    - 100g de sucre en poudre
    - 24 biscuits à la cuillère
    - 3 dl de café très fort tiède
    - 30g de cacao en poudre non sucré


    Préparation :

    1 – Casser les œufs, séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers.

    2 – Ajouter le sucre aux jaunes et fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban quand on soulève le fouet.

    3 – Incorporer la mascarpone en petits morceaux et fouetter pour rendre la préparation homogène.

    4 – Fouetter les blancs en neige très fermement avec 1 pincée de sel.

    5 – Incorporez-les délicatement à la préparation précédente avec la spatule en mélangeant du bas vers le haut, pour ne pas faire retomber les blancs.

    6 – Verser ¼ de la crème ainsi obtenue dans le fond d’un plat creux rectangulaire de 30x20 cm

    7 – Verser le café dans une assiette creuse. Tremper rapidement 1/3 des biscuits et disposez-les côte à côte sur la crème.

    8 – Recouvrez-les d’un second quart de crème, puis de biscuits trempés jusqu’à ce que vous ayez réaliser 4 couches de crème et 3 couches de biscuits.

    9 – Terminer par une couche de crème et placer au frais au moins 4 heures.

    10 – Juste avant de servir, saupoudrer de cacao tamisé à travers une passoire fine.
  • Noulette 
    publié le 11/11/2008 à 21:50
    Je vois que tu te lançe dans un nouveau défi ,si il est raisonnable tu as tout mon soutien mais ne joue pas avec ta santé !!!!Et un bon petit tiramisu comme récompense le dimanche c'est alléchant::::Bonne soirée.Bisous.
  • coco862 
    publié le 11/11/2008 à 21:06
  • christelle5902 
    publié le 11/11/2008 à 19:24
    coucou ma belle... encore une délicieuse recette... miam !! ma maman le fait aussi c'est délicieux... j'ai trouvé une recette allégé du tiramisu donc en période où je dois faire attention je fais en allégé.... mais le mascarpone est bien meilleur... hi hi !! bonne soirée ma belle, je te fais de gros bibis !!
  • Kallista 
    publié le 11/11/2008 à 19:14
    Depuis le temps que je voulais une bonne recette de tiramisu!
    C'est gentil à toi de nous trouver tout ça;
    Bonne soirée. Bisous.
  • sista7 
    publié le 11/11/2008 à 19:13
    bonsoir ma belle pour le regime dukan il faut ke tu manges beaucoup de poulet de boeuf de poisson griller ou bouillie !!!sans glucides tu verras tu perds a coup sure et aussi beaucoup de fromage blanc a 0%!!!!bon courage ma belle !!passe une bonne soiree!!
  • caligny 
    publié le 11/11/2008 à 18:31
    Bonsoir ma belle , super ta recette de tiramisu , je la ferai mais je remplacerai le café par autre chose en effet je ne bois aucun excitant et puis il n'y a pas d'alcool (je n'en bois pas non plus) !
    Impeccable !!!
    J'espère que tu as passé une bonne journée !
    Bonne soirée et grosses bises !!!

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