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Eléments essentiel tiré du Livret 1 WW
publié le 04/12/2009 à 13:22 |
Je pense à toi ma nounou1 qui n'a pas les livrets ! !
Si l'éxcés de lipides est nocif pour la santé, ne pas en prendre n'est pas bon non plus. 2 à 3 portions de MG/jour c'est bien. Il faut savoir que les 2/3 des grasses que nous consommons, sont des graisses cachées, il convient donc de les contrôler. La bonne attitude à cet égard est de rester modéré ! !
ELIMINER
- la peua des volailles.
- les jus ou bouillon de cuisson des viandes ( ou les dégraisser en retirant le gras visible après refroidissement).
DIMINUER
- les quantités de MG utilisées pour cuire, tartiner ou assaisonner.
- la consommation de sauces.
- la consommation de fromage (et choisir les moins gras), de charcuterie et de pâtisserie.
PREFERER
- les MG allégées (beurre ou margo).
-Faire ou acheter des sauces vinaigrettes légères.
-Les grillades aux fritures.
-les en-cas sous forme de fruits et yaourts plutôt que des biscuits ou barres chocolatées.
Cuisiner avec peu ou pas de MG, c'est FACILE :
à la vapeur, au four, au grill, au barbecue, en papillote, dans des poêles à revêtement anit-adhésif ou sur des feuilles de cuisson.
Astuces : plutôt que trop de MG, utilisez des herbes, des épices et des condiments pour rehausser le goût des plats ! !
mon alimentation | |
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Petit-déjeuner : | 2 galettes de riz +2 st moret ligne et plaisir +1 kf |
Verres d'eau : | 0 |
Calories consommées : | 0 kcal |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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