JOURNEE TYPE WEIGHT WATCHERS

Manger WW n’a rien de compliqué puisque vous pouvez manger de tout.

Les indications de quantités et de Points sont données pour 1 personne, sur la base d’une journée à 20 points. Déjeuner et diner son interchangeables

Jour 1 :

P’tit déj’ (4 pts) : 1 verre de jus d’orange, 1/5 baguette ou 3 biscottes, 2 cc confiture, 1 yaourt ou 1 tasse de lait demi-écrémé (10cl), Thé ou café.

Déjeuner (7 pts) : A cuisse de poulet rôti, 1 grosse pomme de terre au four avec 2 cc de crème fraîche légère à 15%, endives ou légumes verts au choix(en salade ou cuits) préparés avec 1 cc de MG. + 1 fruit de saison.

Collation (2 pts) : 1 barre de céréales ou 1 tasse de lait ½ écrémé (1 cc de cacao) accompagnée d’1 tranche de pain de mie grillée, 1 cc MG à 40%.

Diner (7 pts) : Potage de légumes sans féculent (à volonté), Tartelette à la courgette (recette ci-après), 1 petite tranche de pain de campagne (ou 1/10 de baguette) avec 1/8 camembert, 1 pomme cuite parfumée à la cannelle.

TARTELETTE A LA COURGETTE :

-Préchauffer le four Th 8(240°C)

Etaler 30g de pâte brisée dans un moule individuel (10 à 12 cm)

Laver et couper 1 courgette et 1 tomate moyennes en morceaux.

Eplucher et émincer ½ oignon.

Faire revenir les légumes dans une poêle avec 1 cc d’huile pendant 10 min.

Hors du feu, ajouter 2 CS de lait écrémé, 1 blanc d’œuf battu, sel, poivre

Verser sur la pâte et cuire au four 20 min.

Jour 2 :

P’tit déj’ (4 pts) : 50 g pain, 2 portions de fromage fondu allégé, 1 tasse de lait écrémé, Thé ou café.

Déjeuner (7 Pts) : 4 CS pois chiches, 1 tomate en salade avec 2 cc vinaigrette allégée, oignon et persil hachés, 1 darne de lieu en papillote avec des épinards (frais ou surgelés), 2 cc crème fraîche et 1 yaourt nat. Ou 0% aux fruits.

Collation (2 pts) : 1 tranche de pain d’épice + 1 banane

Diner (7 pts) : Radis, 1 cc beurre, 1/10 baguette (25g pain), 1 tranche de jambon accompagnée de frites au four (recette ci-après) et 1 pomme cuite avec 1 cc miel.

FRITES AU FOUR : (pour 4 pers.) 800 g pommes de terre, 1 CS huile, 1 CC paprika, sel.

• Préchauffer le four th.8 (240/250°C)

• Eplucher et détailler les pommes de terre en allumettes de 1 cm d’épaisseur.

• Les rincer et les essuyer dans un torchon avant de les mettre dans un saladier.

• Verser l’huile et le paprika. Bien mélanger à l’aide d’une spatule afin de bien enrober les frites avec la MG.

• Les étaler sur une lèche-frite à revêtement antiadhésif ou recouverte d’une feuille de cuisson. Enfourner pendant 20 min en retournant à mi-cuisson et saler (1 part = 3 points)

Jour 3 :

P’tit déj’ (4 pts) : 1 verre de jus d’orange, 50 g pain complet (1/5 bagette, 2 CC MG allégée à 41%, thé ou café.

Déjeuner (7 pts) : Betterave rouge sauce au yaourt (1/2 uaourt nature, bien relevé de sel, poivre, moutarde, estragon), 1 steak grillé (ou 60 g colin), 6 CS pâtes au coulis de tomate et 1 poire.

Collation (2 pts) : 1 barre de céréales + 1 pomme.

Diner ( 7 pts) : crevettes(250g non décortiquées ou 120g décortiquées), 50 g pain de seigle, 1 CC beurre, chou-fleur en béchamel(3 CS sauce maison ou en brique), 1 yaourt 0% saveur vanille.