Pollen : il stimule le transit

Le pollen est un aliment miracle pour le transit. "Il permet de lutter à la fois contre les diarrhées et les constipations car il rééquilibre le système digestif", explique Gaëlle Imbert, pharmacienne auteur de Les remèdes de la ruche (éd. Alpen). La responsable de ces effets : la coque cellulosique des grains de pollen qui aide à la digestion.
Posologie : une cuillère à soupe de pelotes (granules de pollens agrégés) fraîches par jour pour un adulte de plus de 60 kilos. A prendre au petit-déjeuner, jusqu'à la fin des troubles. Mélanger les pelotes à un jus de fruits, de l'eau, du miel ou un yaourt.

 Consultez toujours votre médecin ou votre pharmacien avant toute prise

Pollen : Pour de beaux ongles et cheveux !

Cheveux fourchus et ongles cassants ? Le pollen pourrait améliorer leur aspect durablement. Ses pelotes sont riches en méthionine, cystine et vitamine B6 : un cocktail présent dans la composition des médicaments traitant la fragilité des ongles et des cheveux.
Méthionine, cystine et vitamine B6 concourent à la formation de la kératine, une protéine qui constitue les ongles et cheveux. En complément alimentaire, ces substances rendent la matière capillaire plus robuste

Pollen : une source d'énergie !

Le pollen est un produit naturel riche en micronutriments essentiels pour vaincre la fatigue passagère. On le recommande même en complément des traitements contre l'asthénie (grand état de fatigue qui nécessite une prise en charge médicale).
"Le pollen contient différentes substances qui concourent à renforcer les défenses immunitaires de l'organisme et lutter contre ses déficiences passagères, qui sont souvent à l'origine de la fatigue", explique Gaëlle Imbert, pharmacienne auteur de Les remèdes de la ruche (éd. Alpen). Il est riche notamment :
- En substances minérales comme le potassium, le manganèse, le magnésium et le calcium,
- En enzymes et oligoéléments,
- En vitamines comme la provitamine A, les vitamines B dont la B9 ou acide folique et les vitamines C et E, antioxydantes luttant contre les radicaux libres.
Posologie : 1 cuillère à soupe de pelotes (granule de pollens agrégés) fraîches par jour pour un adulte de plus de 60 kilos. A prendre au petit-déjeuner, en cure de 2 à 3 mois. Mélanger les pelotes à un jus de fruits, de l'eau, du miel ou un yaourt, selon vos envies.

Pollen : aide-t-il à mincir ?

Le pollen est un produit végétal très riche en protéines. 100g de pollen = 7 oeufs ou 400g de viande de boeuf ! Et contrairement à la viande, le pollen ne contient ni graisses saturées, ni toxines. Il permet donc de manger moins de viande sans développer de carences en protéines.

Pollen : un remède anti stress

Le pollen est un aliment "anti stress". La vitamine B6 qu'il contient participerait à la synthèse de la taurine (acide aminé associé dans le foie aux acides biliaires), substance qui calme les tensions nerveuses et permet la fixation de magnésium. "Ce micronutriment entre dans la composition des traitements contre la nervosité passagère", indique le Dr Gaëlle Imbert, pharmacienne.

Pollen : comment le choisir ?

La majorité des pollens commercialisés sont issus de toutes les fleurs.
"Le pollen en pelotes doit présenter une mixité de teintes allant du jaune à l'orangé pour être de bonne qualité. Les pelotes ne doivent pas être collées entre elles, une humidité entraînerait le développement de moisissures", précise le Dr Gaëlle Imbert, pharmacienne spécialiste des produits de la ruche.
Mieux vaut choisir un pollen frais et naturel. Si son léger goût de foin vous déplaît, des gélules existent. Leur composition varie d'un fabricant à l'autre. En cas de doute, demandez conseil à votre pharmacien.

Pollen : des risques ?

Le pollen peut être consommé par toutes les catégories de population sans contre-indication. Pour qu'il soit efficace, il faut tout de même suivre la posologie indiquée par votre pharmacien.
"Comme tout complément alimentaire, il peut très exceptionnellement provoquer chez certains une réaction cutanée immédiate ou au cours de la cure. Dans ce cas, stopper immédiatement la prise", prévient le Dr Gaëlle Imbert, pharmacienne.
Contrairement aux idées reçues, le pollen ne provoque pas d'allergie chez les personnes présentant une allergie respiratoire due aux pollens transportés par le vent.
A noter : "On peut constater parfois une modification du transit intestinal passagère ou des lourdeurs d'estomac durant une cure", ajoute la spécialiste

Qu'est-ce que le pollen ?

Le pollen est une sorte de "sperme végétal". Il se trouve dans les parties reproductrices mâles des fleurs, les étamines. Les minuscules grains de pollens sont spécifiques à chaque fleur, mais il est rare d'en trouver issus d'une seule espèce.
Le pollen d’abeille est composé de 30 % de glucides, de 25 % à 30 % de protides (protéines et acides aminés libres), de 1 % à 20 % de lipides, mais aussi de minéraux, de vitamines et de principes antibiotiques.
Le pollen est un produit de la ruche récolté en tout premier lieu par les abeilles. Très volatiles, les pollens se collent dans les poils de l'insecte lorsqu'il butine la fleur. L'abeille en forme une pelote qu'elle va perdre dans la grille déposée à l'entrée de la ruche par l'apiculteur.

Attention : les produits naturels ne sont pas des remedes anodins.