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Blog de ZAZO
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rösti au thon publié le 29/02/2008 à 18:03
salus mes belles
j'adore cuisinier faire des gateaux ou des plat et surtou la cuisine itali j'aime leur façcon de preparer le poisson mais att je suis mon regime ,
rösti au thon
Nous vous proposons aujourd’hui un rösti au thon, une petite recette sympa et facile à découvrir. Bon appétit.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-6 grosses pommes de terre
-1 boite de thon au naturel (150g égoutté)
-2 œufs
-3CS de crème liquide à 15% de MG
-1 bouquet de ciboulette
-Huile
-Sel, poivre
Préparation :
1. Épluchez et râpez les pommes de terre avec une grosse râpe ou un robot, mettez les dans un saladier allant à la micro-onde et cuire 3min, salez et poivrez.
2. Ajoutez le thon émietté et la ciboulette ciselée aux pommes de terre râpées. Battez les œufs en omelette avec la crème et ajoutez-les au mélange. Salez et poivrez.
3. Chauffez de l'huile dans une poêle antiadhésive. Prélevez une grosse cuillère à soupe de préparation et aplatissez-la dans la poêle.
4. Laissez cuire 3 min et retournez le rösti. Poursuivez la cuisson 3 minutes.
5. Essuyez la poêle avec du papier absorbant et recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la préparation.
6. Servez bien chaud avec une salade et des tomates cerise dont le petit goût sucré se marie bien avec ce plat.tj vos commentaires
RACHA
(1) commentaires
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myriade publié le 29/02/2008 à 21:32CELA ME DONNE ENVIE ?J ESSAYERAIS LA SEMAINE PROCHAINE J ADORE LES PATES ?JE TE FAIS DES BISOUS A PLUS TARD!!!!!!!!!!!!!!bon w end
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