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Bonjour !
Expert en nutrition
Blog de YannRougier
aide blog-
Adoptez les brochettes de fruits frais maison publié le 25/04/2013 à 18:10
Bonjour,
La belle saison est là et bien là, c'est donc le moment de mettre de la couleur dans nos assiettes.
Je vous propose aujourd'hui une belle recette qui devrait réjouir les petits comme les grands à table. N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez et quelles sont vos préférences pour la composer.
Très belle semaine à vous :)
Yann.
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Brochettes de fruits frais
Ingrédients pour 4 personnes :
· 1 pomme verte
· 1 orange
· 2 kiwis
· Fraises
· Fleur d’oranger
· Citron
Préparation :
- Pelez et coupez les fruits en gros morceaux.
- Préparez vos brochettes en alternant les fruits.
- Arrosez de jus de citron et réservez au frais.
- Mixez les fruits rouges et ajoutez de la fleur d’oranger.
- Mettez votre coulis au fonds des assiettes et posez dessus une brochette.
(3) commentaires
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Je suis très intéressée par cette recette qui semble promettre une explosion de saveurs fraîches en bouche.
Cependant, je n'ai pas encore utilisé la fleur d'oranger... Combien conseillez-vous d'en mettre pour la recette?
Merci pour votre réponse et vos conseils bien précieux!