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Expert en nutrition
Blog de YannRougier
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Un parfum d'Espagne à votre table... publié le 13/05/2011 à 11:41
Bonjour à toutes et à tous,
Chaque semaine je vous fait découvrir une recette SLIM-data. En ce vendredi je vous propose une recette typiquement espagnole, le gaspacho, frais et délicieux, une entrée qui mettra du soleil sur votre table !
GaspachoIngrédients pour 2 personnes :
- 2 tomates
- 1/4 d'un concombre
- 1/4 d'un poivron
- 1 oignon
- 1/2 gousse d'ail
- Le jus d'un citron
- Des feuilles de menthePréparation :
Hacher très fin, mais pas forcément en purée, de la tomate fraiche, du concombre, du poivron, de l’oignon et de l’ail.
Ajouter à cette préparation du bouillon et le jus d’un citron.Mettre au réfrigérateur et servir glacé, décoré d’une feuille de menthe.
Retrouvez la recette du gaspacho et toutes les recettes de la méthode SLIM-data dans votre Espace Minceur.
Je vous invite à partager vos recettes préférées en photo sur le forum : La plus belle assiette de la semaine
Bon appétit !
Amicalement !
Yann Rougier
(5) commentaires
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Abonnée SlimData publié le 16/05/2011 à 10:45anelor - Ah oui ça met une note d'exotisme dans notre assiette ou bol :))
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Abonnée SlimData publié le 16/05/2011 à 09:23Valerie - yes je prends j'en raffole et j'en mange tout le temps c'est délicieux !!!
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dominiquerivron publié le 16/05/2011 à 04:34Rafraîchissant, je rajoute un peu d'épices et c'est parfait !
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Abonnée SlimData publié le 16/05/2011 à 04:30Dominique - Parfait en entrée les soirs d'été !
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Abonnée SlimData publié le 14/05/2011 à 22:55Delphine - Excellente recette quand il fait chaud!!
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