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Blog de Vickie95
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Bon Week End publié le 18/07/2009 à 15:04
Ce midi j'ai expérimenté une nouvelle sauce salade, jecherche toujours à cuisiner moins gras autant pour moi que pour ma famille. Même s'il ne sont pas gros, la graisse n'est bonne pour personne.
Jai fait une petite salade de pommes de terre, avec poivrons, tomates et concombres et au moment de l'assaisonner j'ai eu une idée......
Après le sel et le poivre j'ai rajouté un jus d'orange que je venais de presser à la place de l'huile et j'ai rajouté un peu de vinaigre de pommes (que ma fille m' avait offert pour la fête des mères). Tout le monde a trouvé ça très bon. Je pense qu'avec du vinaigre normal ce serait bien aussi, là le petit goût sucré de l'orange et l'acidité de la pomme s'associait très bien, il m'arrive de mettre des petits dés de pommes dans mes salades.
En fait j'adore cuisiner et inventer des mélanges de saveurs, avec plus ou moins de réussite. Avec moi un plat n'est jamais exactement le même et je ne sais pas suivre une recette. Donc pour les gâteaux , j'oublie. Ils sont souvent ratés. Pas grave, ce n'est pas bon pour la ligne
Bon Week End.
(2) commentaires
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AneLorDabo publié le 18/07/2009 à 20:18T'as carrément raison, c'est juste une éducation alimentaire à donner aux enfants!!! C'est manger mieux et apprécier un repas équilibré!!! Bon week end à toi bye
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fifi59 publié le 18/07/2009 à 16:20coucou vickie !!! hum ... ouais je sais pas si j'aimerais cette assaisonnement de salade mais en même temps si on n'essaye pas on ne saura pas !!! alors moi je suis les recettes des gâteaux mais ils sont toujours quand même râtés alors je n'en fais plus ou alors je prends des choses à moitié préparées !!! là j'ai acheté un tiramisu aux fruits et je croyais que tout était prêt ou presque et surtout que tout était dans la boite et en fin de compte j'ai dû racheter plein de trucs à côté !!! mais ça change un peu alors on verra bien !!!! j'ai une amie qui avait fait le fameux palpé roulé que tu me dit mais elle ne m'a pas parlé du chaud ou froid et elle me disait que ça marchait pas mal !!mais il me semble qu'elle m'avait dit s'être fait faire une ordonnance et qu'elle était remboursée par la sécu !!! parce que c'est vrai que 36 euros la séance, c'est pas donné !!!! bon week end ma belle et gros bisous
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