Bonsoir à toutes,

Maintenant que nous savons qu'il est important d'apprendre à ressentir la faim, à se concentrer sur le goût avec les 1ères bouchées, à ralentir, nous allons nous interroger sur notre faim, avec l'aide d'une échelle qui va nous permettre d'évaluer notre appétit, pour identifier notre seuil de rassasiement et ne pas manger + que nécessaire.

 Avons-nous toujours très faim, moyennement faim ou presque plus faim ?

Voici donc une échelle qui permet d'évaluer son appétit : 

Avant de manger, puis tout au long du repas, écoutons notre faim en nous situant sur l'échelle suivante :

• De 1 à 3 : nous pourrions dévorer un boeuf !
• De 3 à 5 : nous avons faim mais sans plus.
• De 5 à 7 : nous pourrions nous arrêter là.
• De 7 à 10 : nous n'avons plus faim mais il nous reste un peu de place...
• A partir de 10 : notre ventre va éclater !

A 3, nous n'avons probablement plus besoin d'un volume important.

A 4 et 5, essayons de ne plus nous resservir, une dernière bouchée savourée "en conscience" devrait nous permettre de nous arrêter en douceur.

A partir de 6, nous sommes en surconsommation, mais ne culpabilisons pas, il faut du temps pour remettre les pendules à l'heure.

A un moment donné, on peut avoir faim ou bien avoir juste envie de manger. Il n'est pas toujours facile de faire la part des choses. Le besoin de se réconforter avec un peu de nourriture est légitime, le but n'est pas de devenir une machine parfaitement huilée, mais une personne plus consciente et donc plus libre dans ses choix.

Voilà pour cette petite échelle. 

Passez une très bonne soirée !!