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Bonjour !
Blog de ValerieLeSport
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Du soleil dans mon assiette ... :)) publié le 26/03/2010 à 12:04
Ingrédients pour Tarte aux courgettes et aux tomates :
- 200 g de pâte brisée
- 200 g de courgettes
- 200 g de tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 œuf
- 1 cuil. à café d'huile d'olive
- thym
- sel
- poivre
- laurier
Tarte aux courgettes et aux tomates :
- Eplucher les courgettes et les oignons.
- Monder les tomates.
- Emincer l'oignon et les courgettes et épépiner les tomates et les couper en dés.
- Faire revenir le tout dans une poêle à revêtement anti-adhésif avec l'ail écrasé, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
- Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
- Abaisser la pâte brisée
- Battre l'œuf, y ajouter la garniture de légumes.
- Cuire 25 à 30 mn à 180°C.
(3) commentaires
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Alazais001 publié le 29/03/2010 à 10:16Miam! Ca a l'air vraiment délicieux! Merci pour la recette!
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bleuaga publié le 26/03/2010 à 12:51tu me donnes faim là..j'attends une copine qui doit passer manger avec moi et qui a du retard!!! pour le manequin j'ai crée l'image en 3 d de mon drain arrière qui a besoin d'affinage lol!!!!le reste c'est du présentable......
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papillon-rose publié le 26/03/2010 à 12:36Miam miam! ça a l'air trop bon :)
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