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Blog de ValerieLeSport
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Êtes-vous gourmande ? publié le 24/10/2008 à 10:08Gourmandises - Aujourdhui.com
Si la pâte de coings m'était contée...
Retrouvez la délicieuse pâte de fruits que Val vous a préparée !Video de aj-valmac69Séance de Yoga avec Valmac - Aujourdhui.com
Decouvrez Valmac, membre de l'equipe aujourdhui.com pour cette petite seance de Yoga. N'hesitez pas a venir sur son blog pour d'autres exercices fitness notamment, elle vous donnera la motivation pour perdre du poids et reussir votre regime pour vous sentir mieux dans votre corps et votre tete. Toute la communauté aujourdhui.com est la pour vous soutenir lors d'un regime, et bi
La gourmandise fait partie de mes pêchés mignons...
et j'en ai des pêchés mignons oh lala !!!
Cette semaine j'ai fait de la pâte de coings vous aimez ?
Voici la recette !
Pâte de coings
Voici la recette de la pâte de coings faite par ma grand-mère. Elle la fait depuis des années, et elle est très bonne !
Un seul problème : le temps de cuisson est déterminé à vue de nez ça doit avoir l'air cuit :
1- frotter les fruits (pour enlever la 'peluche')
2- laver les fruits et les peler
3- les couper en morceaux
4- faire cuire les morceaux recouverts d'eau (à peu près une demi-heure, d'après ma grand-mère, mais elle n'a jamais chronomètré...)
5- enlever l'eau (on peut s'en servir pour faire de la gelée de coing, qui est aussi très bonne mais très sucrée)
6- passer ce qui reste au mixeur
7- peser la purée de coing ainsi obtenue, et ajouter la meme quantité de sucre (bon moi je diminue la dose de 500 g)
8- faire cuire
9- mettre la pâte à sécher.le reste ... écoutez la vidéo !
Et vous quel est votre péché mignon ?
Détente yoga ce matin chez val !
Histoire de bien commencer la journée,
car ce soir c'est danse et speed !
"Qui triomphe de lui-même possède la force."
pensée du jour
(29) commentaires
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un ami Martin
un ami Martin
Bon cours de danse et bises salées de Bretagne au grand vent optimiste
bonne soirée bisous
véro
Bonne journée