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Marraine
Blog de TITISARDINE
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MERCREDI 29 Avril 2015 publié le 29/04/2015 à 19:40
Bonsoir tout le monde,
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma belle-mère, elle a pris 85 ans.
Je suis rentrée à la bourre, j'ai travaillé comme une dingue sans pause et ce soir j'ai les yeux qui ne suivent plus, ma petite fille n'a plus de fièvre ce soir ouf ! je suis toujours à m'inquiéter, ce n'est pas bien de comme çà mais je ne peux pas me raisonner.
J'ai fait cuire des endives ce sera pour demain soir.
Ce soir c'est poisson comme ce midi d'ailleurs.
LA RECETTE DU JOUR
SALADE COURGETTES AUX PIGNONS
Ingrédients / pour 4personnes
- 4 courgettes
- 2 goussses d'ail
- une belle poignée de pignons
- du romarin (ou tout autre herbe aromatique)
- quelques copeaux de parmesans, huile d'olive
- vinaigre balsamique
Préparation
Lavez les courgettes et coupez-en les extrémités. A l'aide d'un économe, réalisez des lamelles de courgettes (comme si vous l'épluchiez entièrement).
Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle (ou un wok) et faites-y revenir l'ail haché pendant 2 minutes. Ajoutez les lamelles de courgettes et quelques aiguilles de romarin, et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes pour que les courgettes restent légèrement croquantes. Laissez refroidir
Faites griller les pignons à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'ils dorent (en surveillant bien) et laissez-les refroidir.
Pour finir
Servez la salade de courgettes froide, parsemée de pignons grillés et de copeaux de parmesan, et juste arrosée d'un petit filet de vinaigre balsamique.
GROS BISOUS
(10) commentaires
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j'aime cette idée de faire des tranchettes de courgettes et ça me plait bien !
c'est prévu aussi les chicons au gratin !!!
contente pour Jade
et toi ?? cool cool une fois lol
bisouxxx ta belche
je te souhaite une bonne journée de jeudi :
en Charente pas de pluie !pas de soleil non plus !!!!et 8°
bisous
*mimi 16*.
Je suis bien contente de savoir que ta petite fille va mieux!
Allez plus qu'aujourd'hui et demain repos, pour un long weekend bien mérité.
Gros bisous
Jade n'a plus de fièvre quel soulagement
Gros bisous
le temps ensoleillé ,mais froid ,même au soleil !!!.
*mimi 16
bonne anniv a ta belle mere
repose toi bien surtout
gros bisou
Bonne anniversaire à ta belle mère... c'est vraiment un bon âge... c'est une chance quand nous pouvons garder nos parents longtemps...
Reposes toi bien ma chérie, passe une très bonne nuit
Je t'embrasse très tendrement
reposes toi
martine
Bon anniversaire à ta belle-mère. Ta petite Jade va mieux et vous êtes rassurés. C'est la fin de semaine demain tu pourras te reposer un peu.
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
Gros bisous