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Marraine
Blog de TITISARDINE
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VENDREDI 24 AVRIL 2015 publié le 24/04/2015 à 19:23
BONSOIR mes aminautes
Je suis en WE et j'ai profité qu'il ne pleuvait pas pour passer l'après-midi au jardin, le ciel est gris mais il ne tombe pas une goutte;
Ma miss Kiki est venue me tenir compagnie un peu pot de colle mais j'ai cédé et câliné un peu tout de même.
Demain j'envisage de faire une petite grasse matinée.
LA PETITE RECETTE DU JOUR
MOUSSE DE BETTERAVES AUX FLEURS DE PISSENLIT
Ingrédients pour 4 personnes
• 2 betteraves cuites
• 6 feuilles de pissenlit
• 1 yaourt brassé
• le jus d’1/2 citron
• 1/2 cuil. à café de fleur de sel
• 1/2 cuil. à café de graines de coriandre concassées
• 6 fleurs de pissenlitEtapes de préparation
1 Lavez et égouttez les feuilles de pissenlit. Mixez-les finement avec le jus de citron.
2 Pelez et mixez les betteraves, ajoutez les feuilles de pissenlit mixées, le yaourt, la fleur de sel et les graines de coriandre. Réservez au frais.
3 Servez saupoudré de pétales de fleurs de pissenlit.
(9) commentaires
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Tu as pu faire grassmat ce matin car nous avons de la pluie et difficile d'aller dans le jardin.
Aujourd'hui je suis en train de mettre ma maison en ordre avec de partir
Je te souhaite une bonne journée et je t'embrasse très fort
Christine
J'ai lu que tu allais faire la grasse matinée, eh bien dort bien
Je vois que tu mets des fleurs de pissenlit ? ça se mange car moi je les jette ? Et j’en ai souvent dans mes pots.
Hier j’avais copié un article sur le tabac mais je ne le trouve plus, par contre en regardant j’ai trouvé un autre article sur les feuilles d’olivier qui serait très bonne pour le bon cholestérol, je te le met en plusieurs messages et oui trop long comme beaucoup de mes messages :
LA FEUILLE D’OLIVIER, UN REMEDE ANCESTRAL
Une action hypotensive
La feuille d’olivier, on l’ignore trop souvent, fait partie des plantes médicinales employées depuis très longtemps. On lui reconnaît d’abord un rôle d’hypotenseur naturel, grâce essentiellement à 2 substances vasodilatatrices, l’oleuropéoside et l’oleacéine. La feuille d’olivier est donc conseillée par de nombreux phytothérapeutes pour traiter l’hypertension artérielle modérée et certains troubles qui lui sont associés : bourdonnement d’oreilles, céphalées, vertiges… Pour cette affection, on recommande généralement d’alterner les cures de feuilles d’olivier et de feuilles d’aubépine.
La feuille d’olivier est également préconisée pour prévenir l’athérosclérose et certaines maladies coronariennes car elle manifeste effectivement une action hypocholestérolémiante (elle fait baisser le taux du cholestérol LDL – le mauvais – tout en augmentant parallèlement celui du « bon cholestérol » HDL). En outre la feuille d’olivier, en assouplissant les artères, combat l’artériosclérose, de même qu’elle améliore certaines formes d’arythmie (anomalie du rythme cardiaque due à une perturbation des impulsions électriques du cœur). A ne prendre qu’après une consultation chez le praticien, bien évidemment.
En raison de son action hypoglycémiante la feuille d’olivier peut aussi, selon certains auteurs, être utilisée comme traitement adjuvant naturel du diabète non insulinodépendant (appelé aussi diabète de type II, « diabète gras » ou encore diabète de l’âge mûr). A noter que la feuille de myrtille agit également sur la régulation de la glycémie, c’est-à-dire qu’elle peut faire baisser le taux de sucre dans le sang.
Un bon diurétique
La feuille d’olivier est traditionnellement réputée pour favoriser la diurèse, c’est-à-dire l’élimination rénale de l’eau en excès dans l’organisme.
Pour préparer une infusion
Compter 30 à 40 g de feuilles d’olivier séchées pour un demi-litre d’eau, faire bouillir et laisser infuser pendant 10 minutes. Prendre 3 tasses par jour de cette préparation avant les repas (à boire chaud).
Pour plus de commodité, on peut aussi trouver cette plante médicinale préparée sous forme de teinture mère (respecter la posologie indiquée sur l’emballage ou par le pharmacien) ou sous forme de poudre totale conditionnée en gélules.
Comme tu vois, j’ai des articles un peu partout, il faudrait que j’ai un peu plus d’ordre, je m’y retrouverais mieux et je pourrais le faire quand je copie l’article pour en faire un dossier comme je fais pour mes recettes mais bon on ne se refait pas, j’ai toujours été bordélique et mon épouse passait derrière moi, sur ce je te souhaite un bon week-end, une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi, et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
Ah tu m'as fait rire ! Voilà qui est original, ma sœur arrive dans quelques jours, elle aime les betteraves rouges qu'elle me ramène de son jardin. Moi j'ai les pissenlits alors tu parles que je vais essayer cette recette, surtout que l'effet est joli, j'adore mettre des fleurs dans mes plats.
Voilà j'ai enregistré cette recette, je te donnerais des nouvelles.
Tu as bien jardiné aussi, tu as vu demain il va pleuvoir et ça c'est bon pour le jardin.
Je te souhaite une bonne fin de semaine,
Gros bisous,
passes un beau we , pour recharger les batteries
je te fais pleins de bisouxxx ta belche
bisous et a demain
*mimi 16*