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Marraine
Blog de TITISARDINE
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LUNDI 20 AVRIL publié le 20/04/2015 à 19:03
Bonsoir tout le monde,
Journée de reprise donc un peu hard, le soleil brillait à l'extérieur, je dois travailler en permanence avec la lumière artificielle c'est très dur pour moi la solaire.
Comme mon chef ne veut pas s'en aller de ce bureau je suis coincée.
Il fait soleil que c'est agréable, je suis allée cueillir de la ciboulette au jardin pour faire ma petite sauce pour manger les artichauts.
LA RECETTE DU BRÉSIL
TOURTE AUX COEURS DE PALMIER
Ingrédients : 2 pâtes brisées 300 g de cœurs de palmier 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de sauce tomate 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 35 cl de lait 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de légumes 1 jaune d’oeuf Persil Huile d’olive
Préparation : Dans une poêle, faire revenir l’ail et l’oignon dans le beurre et un filet d’huile d’olive. Ajouter les cœurs de palmiers, la sauce tomate, le cube de bouillon de légumes et la fécule de maïs préalablement délayée dans le lait. Ajouter un peu de persil ciselé selon son goût. Dans un moule à tarte, dérouler le premier disque de pâte brisée. Verser la garniture dans le fond, et recouvrir le tout du second disque de pâte. Bien fermer les bords de la tourte et badigeonner le dessus avec le jaune d’œuf pour obtenir une jolie couleur dorée à la cuisson. Laisser reposer un bon quart d’heure, puis enfourner à 180°C. Laisser cuire pendant 45 minutes.
GROS BISOUS
(10) commentaires
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Les trous de mémoire sont pas occasionnel mais tous les jours mais ce n’est pas d’aujourd’hui, je pense que j’ai toujours été comme cela car quand j’allais à l’école, je n’ai jamais su réciter une leçon par cœur pourtant je la récitais à mon père après l’avoir apprise mais une heure après plus moyen de le faire et c’est aussi pour cela que j’étais toujours dans les derniers mais bon je me suis rattrapé depuis car j’étais nul en français, à 11 ans je ne savais pas faire une division et du jour au lendemain j’ai été le premier de la classe en calcul car mon père m’a fait voir comment il faisait de son temps c’est à dire une multiplication et une soustraction et de là tout est venu tout seul, le directeur n’en revenait pas car je me battais avec son fils pour la première place mais ce que j’ignorais c’est que son fils était battu quand j’étais le premier et oui c’était sa façon de faire entrer les choses dans la tête de son fils et je l’ai su longtemps après.
Oui mais maintenant j’ai assez de bulbes pour refaire des graines et je me servirais des tiges existantes pour mes plats car les tiges de graines sortent du sol et ne proviennent pas des tiges existantes donc j’ai déjà de quoi faire pour la saison prochaine et je ne sais pas si ce n’est pas une plante perpétuelle, c’est vrai que lorsque j’ai récolté les graines, il y en a qui sont retombées dans le pot mais cette année elle est superbe mais les tiges moins hautes que l’an dernier mais bon il y en a tellement de plus j’ai aussi la plate qui a bien donné cette année et en fin de saison j’enlèverais les mauvaises herbes et mettrais des graines car là aussi il y aura des bulbes.
J'adore les artichauts et j'en ai mangé samedi midi...hum !!!!
Je vois enfermer avec ce beau soleil c'est dommage mais la pluie arriverait jeudi...
Je te souhaite une bonne journée et je t'embrasse très fort, mon amie
Christine
Tu as raison, le soleil nous fait revivre et pourtant je n'ai pas vu passer le temps...
Cela passe trop vite, les bons comme les mauvais moments et heureusement !...
J'espère que la reprise n'a pas été trop dure, dans un bureau en plein soleil.
Je te souhaite un bon mardi et à bientôt sur le net.
Bye bye
Fabienne
Hum les artichauts, j'adore et d'ailleurs je vais prendre ton idée de ciboulette pour la sauce. J'ai pris aussi ta recette contre les chardons !
Je te souhaite une bonne journée malgré que tu sois dans ton bureau sans soleil, mais il est dans ton cœur alors tu vas rayonner.
Gros bisous,
ici ce matin soleil !!!
gros bisous .
*mimi 16*
ici ce matin soleil !!!
gros bisous .
*mimi 16*
Oui la reprise n'est pas toujours facile, surtout selon le chef que l'on a....
Et c'est râlant d'être enfermé quand on voit un beau soleil en extérieur, malheureusement je connais que trop!
Profite tout de même de ton jardin en fin de journée,
gros bisous
Bonne journée
Gros bisous
Dommage que le soleil n'entre pas dans ton bureau. Aujourd'hui il était bien présent avec du vent. C'est agréable de se servir des herbes aromatiques du jardin.
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
Gros bisous