Bonsoir,

Je vais vous expliquer pour ma chute, cela fait plusieurs semaines en partant un soir j'ai chuté dans l'escalier sur mon genou opéré, j'ai eu très mal et bien sûr je n'ai rien dit, sauf que j'ai des douleurs du genre comme si on me coupait le genoux juste au-dessous de la rotule, donc je commence un peu à m'inquiéter car çà ne passe pas, donc je vais devoir en parler à mon médecin !!!! car je ne peux pas marcher trop longtemps

Cela fera partie des petites choses que j'ai à vérifier, voili, voilà

Demain matin ménage et demain après-midi nous allons chez mon frère.

Ce midi asperges vertes

LA RECETTE DES PETITES CHARLOTTES AUX ASPERGES

Ingrédients pour 4 pers

400 g d'asperges vertes
3 tranches de pain de mie
2 œufs entiers,
50 g de crème fluide
2 c à soupe de ciboulette
2 c à s de beurre
sel, poivre.

Préparation 

Beurrez gros ramequins. Faites dorer de chaque côté 3 tranches de pain de mie à la poêle avec un peu de beurre. Recoupez-les en petits rectangles et placez-les bord à bord sur le pourtour des ramequins.
Préchauffez le four à 180°. Faites cuire 400 g d' asperges vertes 5 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez, coupez-les en tronçons et mixez avec 2 œufs entiers et 50g de crème fluide. Ajoutez 20g de chapelure, 2 cuillères à soupe de ciboulette, salez, poivrez.
Répartissez dans les ramequins et faites cuire au four dans un bain-marie 25 min.
Démoulez les charlottes avant de servir. Une délicieuse entrée, pour le plaisir des yeux et des papilles.