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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
VENDREDI 3 AVRIL 2015 publié le 03/04/2015 à 16:29
Bonjour tout le monde,
Premier vendredi du mois d'avril et le dicton ne te découvre pas d'un fil est justifié vu la température qu'il fait en ce moment.
Ma fille est satisfaite de son travail j'attends d'avoir un peu plus de recul avant de me prenoncer. Je croise les doigts en espérant que ce soit bien sur la durée.
Demain nous irons chez ma belle-mère et pour le reste du week-end ce devrait être tranquille.
LA RECETTE DU JOUR
SALADE EXOTIQUE AU CRABE
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de crabe en boîte au naturel
- 2 petits avocats
- 1/2 ananas (frais ou en boite)
- 1 noix de coco avec son lait (subsitut coco râpé et lait de coco en boite)
- quelques feuilles de laitue
- 1/2 concombre
- 1/4 de botte de coriandre
- 1 mangue pas trop mûre
- 5 cl d'huile de soja (ou de tournesol)
- 1 citron sel et poivre
Préparation :
Retirer la peau et découper la mangue en 2, puis détailler la pulpe en dés. Eplucher l'ananas et le découper en fines tranches. Casser la noix de coco en deux et en récupérer le lait. Râper un peu de pulpe fraîche pour en parsemer la salade une fois terminée. Couper l'avocat en fines tranches, les citronner aussitôt avec le jus d'un demi citron. Eplucher le concombre et l'émincer finement. Laver les feuilles de laitue et les ciseler.
Emulsionner l'huile avec le jus d'un demi-citron, le lait de la noix de coco, du sel, du poivre et de la coriandre finement hachée. Disposer tous les ingrédients sur une assiette en intercalant les fruits, les crudités et le crabe, selon l'imagination. Arroser de vinaigrette et parsemer de noix de coco râpée.
Note : Bien sûr, vous pouvez utiliser du crabe frais, cru ou cuit au court-bouillon !
(10) commentaires
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Oui je le pense mais tu sais, je suis comme St Thomas, je ne crois que ce que je vois car les toubibs m’ont déjà fait tant de chose comme servir de cobaye alors qu’il était prouvé que les « statines » ne faisait rien pour le cholestérol mais qu’il faisait beaucoup de tort au foie et aux reins donc c’est que je servais de cobaye et quand j’ai supprimé ce médicaments qui apparemment aux dires des toubibs qui prônent pour le naturel et que cela a été prouvé donc pour moi, les toubibs du chimiques sont à la solde des laboratoires pharmaceutiques pour que leurs ordonnances soit avec ces nouvelles trouvailles chimiques des laboratoires pour que la preuve soit faite qu’ils sont inoffensifs pour la santé mais qu’ils peuvent guérir ? Or on sait combien de morts il y a eu avec un certain médicament avant qu’on ne le retire du commerce mais il était bien tard pour toutes ces familles en deuil et moi je refuse de servir de cobaye dans la mesure de mes connaissances qui sont celles de professeur que je lis et bien sur j’espère ne pas me tromper ?
Tu sais, je n’ai à aucun moment été stressé car je suis de nature à être toujours positif dans tout ce qui m’arrive mais bien sur je souffre comme tout le monde mais peut-être moins que les autres car très dur avec moi même et même vis à vis des autres que j’essaye de réconforter plutôt que de les plaindre car je ne pense pas que ce soit une bonne chose que de plaindre les gens car ça leur donne encore plus le cafard donc du stress et je pense que c’est une bonne chose que de leur remonter le moral.
je te souhaite un bon samedi ,gros bisous du matin :le soleil sera surement encore absent ce jour !!!bon wk de pâques
ici temps gris et il a plut cette nuit !!
mimi 16*.
Je suis contente de voir que ta fille apprécie son nouveau travail. Bien sûr que nous croissons les doigts pour elle et pour toi.
Je suis invitée aujourd'hui mais avec ce temps je vais en profiter.
Je te souhaite une bonne journée et je t'embrasse très fort, mon amie
Christine
je te souhaite une très sainte fête de Pâques.
Je t'embrasse très tendrement
et bien le capuccino est offert de bon cœur. J'espère que ta fille a trouvé un bon job, croisons les doigts pour que cela dure longtemps
je te souhaite un bon we reposant, merci pour cette recette exotique
bonne soirée
Il a fait froid également chez nous avec brouillard et pluie. En effet on ne se découvrira pas encore!
Je souhaite réussite pour ta fille.
Pour ce week end je ne reçois pas. Je sors demain en fin d'après-midi assister à un Master Class de zumba dans une localité voisine,c'est pour aider financièrement un groupe de feelling danse qui doit partir bientôt aux Etats-Unis. Dimanche je vais passer Pâques chez ma soeur.
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
Gros bisous
Bon week-end de Pâques merci de ton commentaire très joli sur mon blog.
Je souhaite pleine réussite à ta fille.
Encore une recette bien alléchante....bravo
bisous de Tours