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Marraine
Blog de TITISARDINE
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DERNIÈRE SOIRÉE COOL DEMAIN C'EST REPARTI publié le 09/06/2014 à 19:29
Bonsoir tout le monde,
Un petit pincement ce soir, mais les bonnes choses ont une fin, il faut y retourner au travail, le point positif c'est que je ne souffrirai pas de la chaleur dans ma "cave-bureau".
Le soir en dessert c'est fraises nature car il faut que j'élimine le plus de calories possible, alors j'y vais molo sur les bons desserts, il y a de quoi se faire plaisir avec de bons produits, pas trop transformés.
Mais demain cantine !
CE SOIR LA CÉLÈBRE SALADE COBB
Pour 3 belles assiettes (j'ai changé quelques proportions car la recette initiale etait pour 4 personnes)
10PP par personne (assaisonnement non compté, 3PP par cuillere à soupe d'huile)
3 belles portions de salade romaine (j'ai mis de la laitue du jardin) 0PP
6 tranches de bacon assez épaisses 2PP
quelques tomates cerises 0PP
1 avocat de belle taille 8PP
1 blanc de poulet (environ 200g) 5PP
3 oeufs durs 6PP
90g de roquefort (j'ai mis du bleu ) 9PP
Pour l'assaisonnement (si on fait le régime ww on peut diviser sans problème l'huile par deux, et ajouter un peu d'eau à la place)
6CS d'huile
2CS de vinaigre (ajouter selon vos goûts) La recette est réalisée normalement avec du vinaigre de vin mais perso je n'aime pas trop son goût
1cc de moutarde
3 brins de ciboulettes
Sel et poivre
(perso j'utilise toujours ma vinaigrette ww que vous retrouverez sur le groupe à la rubrique sauce minceur) valeur : 1 et 2 cs = 1pp 3cs = 2pp
Faite cuire vos oeufs durs. Pendant ce temps faire griller dans une poele antiadhésive le blanc de poulet et le bacon. Dés que la cuisson est prete retirer du feu et laisser refroidir.
Ecailler vos oeufs et les mettre de côté.
Disposer dans 3 assiettes la salade, puis ajouter le roquefort coupé en petits cubes. Couper le blanc de poulet en lanière et le bacon en morceau et les ajouter à la salade. Faite la même chose avec l'oeuf que vous couperez en petits morceaux.
Eplucher l'avocat et le citronner. Couper le en tranches et les repartir sur la salade puis poser quelques tomates cerises coupés en quartiers.
Préparer l'assaissonnement et mélangeant l'ensemble et verser sur les salades.
Accompagner de pain legèrement toasté.
GROS BISOUS
(14) commentaires
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Titi
un pt coucou pour te souhaiter une très bonne soirée !bisous
je te souhaite une très bonne journée
mon pc me fait des grosses miséres
bisous ma belle
je vient te faire un petit coucou, j'espère que tu va bien ainsi que toute ta petite familles ? tu as prépare une superbe salade cobb sa l'air très bon hummm
je te la pique pour demain soir hihihi, bon courage pour le boulot avec cette chaleur , et une très bonne soirée…
bisous
J'ai pu mettre de l'essence en rentrant ce soir, pas trop de monde
Pas comme un de mes collègues qui a fait 3 h de queue ce midi
Douce soirée
Gros bisous
Je pense que tu étais bien au frais dans le sous-sol à ton travail. Il a fait encore bien lourd aujourd'hui et nous n'avons toujours pas de pluie. J'espère qu'elle nous rendra visite cette nuit.
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
Gros bisous
Et oui chez moi aussi ça progresse, j’ai ce matin deux tomates et elles grossissent chaque jour mais pour le purin d’orties, pas encore il faut que j’aille faire un tour dans la campagne pour en trouver et ici je ne dirais pas que c’est chose courante en ce moment, ce sont plutôt des chardons que nous avons qui sont très beaux dans une amphore comme je le faisais quand mon épouse vivait encore car maintenant ça n’a plus le même charme car elle adorait ces chardons qui durent toute l’année en se modifiant au fur et à mesure de l’avancée dans le temps et chaque année j’en coupais ainsi que des trucs noirs presque du velours mais je ne veux pas mettre le nom que je connais ? ? les petits plants sur ma terrasse ont maintenant des fleurs donc ça commence à produire mais dans la serre ça végète toujours donc ce soir de nouveau du bicarbonate et arrosage pour que la vermine soit éliminée, j’ai malgré tout mal au cœur car ce sont des cigales et cigalons mais bon, je préfère mes tomates et les gens par ici aiment le chant des cigalons mais pas trop car ça finit par les agacer pour ma part comme je suis très dur d’oreille pas de problèmes, il faut qu’ils soient sur ma terrasse pour que je les entende donc ça ne me gène guère, mais par contre dans mes pots car il paraît qu’ils passent trois années en terre avant de sortir donc dès la fin de la production des tomates et bien je vais trier la terre à la recherche de ces intrus qui squattent mes plantations ? ? ?, ici il fait un super beau temps légèrement voilé mais un ciel presque limpide ? ? mais pas une once de nuages mais je sais que nous sommes privilégiés
Titi
passe une très bonne journée !
tout en sachant que tu bosses
mais tu aimes ce que tu fais ,donc tout est plus facile
bisous à ce soir
Hummm des fraises
bisous