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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
SAMEDI FARNIENTE publié le 18/01/2014 à 17:40
Bonsoir
tout le monde,Ce matin repassage et j'ai défait la déco de Noël, ma fille m'a aider à tout monter au grenier.
Corentin est perturbé il réclama son père qui a oublié qu'il devait le prendre, il a fait pipi à la sieste du coup.
Je vous souhaite une belle soirée
GROS BISOUS
LA RECETTE DU JOUR
Idéale pour se faire plaisir sans perdre trop de PP, ou tout simplement pour diner léger aprés quelques excés ou avant un bon dessert.
Pour 4 personnes
3PP par portion
400g de pommes de terre ratte
1 sachet de roquette ou de la mâche
4CS de crème fraîche à 5%MG
1cs de jus de citron
2 tranches de saumon fumé
1CS de ciboulette ciselée
Sel, poivre
Rincer les pommes de terre, les mettre dans le panier d'un autocuiseur avec un peu d'eau et une pincée de sel. Fermet et laisser cuire 10 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Retirer les pommes de terre, les laisser les tiédir 5 minutes et les peler grossièrement.
Mettre les pommes de terre dans un saladier, ajouter la salade, arroser de crème et de jus de citron, poivrer.
Couper le saumon en lanières, les ajouter dans le saladier avec la ciboulette et remuer. Servir à température ambiante ou sinon, bien frais.
Accompagner de tranches de pain de mie grillés (ww à 1PP), légèrement toastés pour un repas plus complet.
(24) commentaires
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Ta salade nordique me plaît bien! j'ai dîner avec un sandwich nordique après mon velouté.
Tu as eu tes enfants aujourd'hui. Donc la petite Jade va bien. Dommage pour Corentin que son papa l'a zappé!
Je te souhaite une soirée de repos
Gros bisous
je comprend que corentin soit déçu
ta recette me fais très envie alors je la ferais surement
bonne soirée
gros bisous
concours de belote chez les Richard
et je vais pas rire
bisous ma grande