Toujours bobo tête ce matin j'avais un peu de tensier 14,7 avec un béta bloquant je devrais être à 12 mais pas de panique je n'ai pas franchi la barre des 17, ce qui peut peut-être expliquer mon mal au crane.

Cet après-midi psy puis courses et j'ai traité la pelouse (je n'y arrivais plus à la main !)  elle a été refaite l'an dernier tu parles d'un gazon pourri qu'ils ont mis du trèfle partout ! et autres cochonneries, mon mari s'est fait avoir sur la marchandise le pauvre chéri ! paysagiste mon oeil !

Le soleil est là c'est le principal

Nous ne ferons pas de publicité pour cette entreprise qui nous a fait un travail de cochon, et je suis polie.

Le soleil est là chouette demain barbecue et lessive à sécher dehors.

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES

Ingrédients

1 boite de biscuits à la cuillière, 1 bocal de framboises au sirop ou des fraîches, 60 g de farine, 50 g de sucre ou équivalent, 2 oeufs, 1/2 litre de lait, de la vanille liquide ou en poudre, ou naturelle.

Préparation Charlotte aux framboises

- Préparez la crème patissière :
     Faites bouillir le lait, ajoutez la vanille. Travaillez au fouet les oeufs avec le sucre, quand le mélange est blanchi, ajoutez-y la farine, délayez le tout avec le lait bouillant. Mettez la crème sur le feu en tournant vivement avec le fouet et ne laissez que quelques bouillons sans cesser de tourner avec vigueur. Retirez du feu. 

- Ouvrez le bocal de framboises et videz-les dans une passoire au dessus d'une assiette creuse pour conserver le jus. Trempez les biscuits dans le jus et tapissez-en un moule à charlotte. Mettez de la crème patissière au fond, les framboises, à nouveau de la crème patissière et finissez avec un couche de biscuits trempés.

- Mettez au frais 8 heures.

- Avant de servir démoulez la charlotte.

 Suggestions recettes minceur

A déguster avec une crème anglaise peu sucrée ou une sauce chocolat maison (chocolat noir fondu avec du lait).

Vous pouvez utilisez aussi d'autres fruits!

GROS BISOUS