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Blog de TITISARDINE

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  • DES BOUCHÉES DE L'ÉTÉ
    publié le 01/07/2013 à 18:47

    bonjour

    Journée ensoleillée que du bonheur ! l'été est là !

    Je vais vous présenter une petite recette de BOUCHÉES de L'ÉTÉ

    Bouchées fraîcheur

    Pour 6 personnes :

    • courgette
    • Sauce cruditész diététique (recette ci-dessous)
    • 5/6 bâtonnets de surimi
    • 24 petites crevettes
    • paprika doux
    • 24 petites piques en bois

    Lavez la courgette et coupez 12 tranches d'environ 0,5 cm.
    Coupez chaque tranche en deux pour obtenir 2 demie-lunes. 

    Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux d'environ 1,5 cm. 

    Mettez les crevettes sur un papier absorbant et saupoudrez-les de paprika doux des 2 côtés. 

    Disposez un trait de sauce crudités sur les courgettes, mettez au centre le surimi puis piquez la crevette sur le tout.

     

    Sauce crudités diététique

    pour 1 pers

    un fromage blanc 0% ou 1 ayourt 0%, jus de citron ou vinaigre, fines herbes (ciboulette, persil, coriande....)

    sel et poivre, vos épices préférées (çà c'est ma touche perso)

    mélanger les ingrédients, assaisonnez avec herbes,  les épices sel et poivre

     

    BELLE SOIRÉE

    Ce soir Conseil municipal, je ne sais pas à quelle heure je vais rentrer 

    (12) commentaires



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  • cygne--blanc 
    publié le 01/07/2013 à 20:11

    .
    Bon courage pour ta soirée...!
    Je prends ta recette et en même temps j'y goûte, si tu l'permets...lol
    Gros bisous
  • ptitebrune14 
    publié le 01/07/2013 à 19:43
    Bonsoir Béa
    quand les autres sont en vacances moi je bosse.
    bonne soirée ma douce amie
    gros bisous

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