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Blog de TITISARDINE

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  • Salade au poulet, avocat et pamplemousse
    publié le 27/03/2013 à 20:20

     

    Salade au poulet, avocat et pamplemousse

    Salade au poulet, avocat et pamplemousse

     

    Temps de préparation : 20 minutes
    Temps de cuisson : 10 minutes
     
    Ingrédients (4 Personnes) :

      - 350 g de filets de poulet
    •  
        - 2  avocats
        - 2  pamplemousses roses 
        - 200 g de  mâche
        - le jus d'un  citron
        -  huile d'olive
        -  vinaigre balsamique
        -  sel et  poivre


    Préparation de la recette : 

    Détailler les filets de poulet en fines lanières. Faire chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile, y faire cuire les morceaux de poulet salés et poivrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Déglacer la poêle avec la moitié du jus de citron. Laisser refroidir. 

    Laver et égoutter la mâche. Peler et couper les avocats en dés, les arroser de jus de citron. Peler les pamplemousses à vif, prélever les quartiers de pulpe. Disposer ces ingrédients sur la mâche, ainsi que le poulet. 

    Mélanger 3 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères de vinaigre, du sel, du poivre. Verser la sauce sur la salade et servir.

     

    BONNE SOIRÉE patience pour les chocolats !

     

    (9) commentaires



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  • virgule190 
    publié le 28/03/2013 à 19:39
    Bonsoir Béa, je ferais cette recette, elle me plait beaucoup
    Ben dis donc il t'en faut de la patience pour attendre les résultats, sont pas pressés quand même !
    Douce soirée et une belle nuit
    Je t'embrasse bien fort
  • ptitebrune14 
    publié le 28/03/2013 à 19:16
    Petit coucou du soir pour te souhaiter une bonne soirée.
    ta salade est un régal pour les yeux.
    Bises
  • OLLIVE 
    publié le 28/03/2013 à 18:37
    bonjour
    ***titi ***
    je viens de lire que tu n'as pas tes résultats
    je te fais des gros bisous et repose toi bien
  • OLLIVE 
    publié le 28/03/2013 à 06:00
    bonjour
    ***titi**
    bon courage et j'espère que tu vas nous annoncer que de bonnes nouvelles
    bises
  • lilima78 
    publié le 28/03/2013 à 00:04
    J'ai découpé un pamplemousse hier et j'en ai mangé moins que la moitié, ça peut servir pour préparer cette salade cette semaine elle a l'air délicieuse et juteuse.
    bonne idée recette, Merci, Bise
  • enila27 
    publié le 27/03/2013 à 21:50
    Bonsoir
    Ta salade a l'air très fraîche, je me la ferai dans la semaine, je n'ai pas de pamplemousse, je vais en courses vendredi main, j'ai pris un petit congé !!!
    Bisous merci !
    Ah au fait s'ils sont vrais tant mieux !!!lol!!
    Je ne sais pas si je vais aller sur beaucoup de blogs car le site est très lent !!!!!
    Bonne soirée
  • OLLIVE 
    publié le 27/03/2013 à 20:57
    bonsoir
    **titi**
    très fraîche ta salade
    merci beaucoup
    je te fais des gros bisous
    bonne soirée
  • nanapomme 
    publié le 27/03/2013 à 20:27
    C'est tres appétissant
    Je vais l'essayer
    Merci pour la recette
    Bonne soirée
  • basceya 
    publié le 27/03/2013 à 20:26
    Belle recette de salade! Je suis fière de moi car j'ai les chocolats de mes petits-enfants pour Pâques depuis plus d'1 semaine et je ne les ai pas consommé!
    Je te souhaite une belle soirée.
    Gros bisous

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