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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
MERCREDI 22 AVRIL 2015 publié le 22/04/2015 à 19:10
Bonsoir les aminautes,
Belle journée vite passée, ce soir en rentrant 25° quel kiff !
Je souhaiterai que cela dure dure mais je crains que non.
Heureuse de vous retrouver pour un petit papotage, nous les filles nous adorons cela ! et je pense que Jacques aussi ! c'est notre gentil compagnon de régime, notre Mr bon tuyaux
LA PETITE RECETTE DU JOUR
UNE SALADE PUISQU'IL FAIT BEAU
SALADE ARC EN CIEL SAUCE YAOURT
Ingrédients pour 4 Pers
200 g de betterave rouge cuite
1 demi concombre, asperges vertes (facultatif)
une quinzaine de tomates cerises
100 g de champignons
2 citrons jaunes
1 yaourt nature à 0 %
Persil, sel et poivre
PréparationDans un bol, mélanger le yaourt avec le persil et assaisonner à votre convenance. Réserver au réfrigérateur.
Laver, éplucher et couper le concombre dans le sens de la longueur. Vider la partie centrale de ses graines, et le couper finement.
Presser les citrons.
Enlever la terre des champignons si nécessaire. Les laver et les couper en fines lamelles. Verser le jus de citron sur les champignons émincés afin qu'ils ne noircissent pas.
Couper en dés fins la betterave rouge cuite, et laver et couper en deux les tomates cerises.
Mélanger le tout et déguster accompagné de la sauce au yaourt.
Valeur calorique de la recette: 225,5 kcal au total soit 57 cal par personne
(13) commentaires
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gros bisous du soir ,le temps se couvre et le vent se léve
mimi 16*
Avec ce beau temps les lilas fleurissent et c'est le temps du muguet aussi.
On apprécie les salades composées et j'aime bien ta recette. Je suis contente que le site est de nouveau accessible bien qu'il soit encore lent mais j'ai pu aller sur le groupe.
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
Gros bisous
Chez moi il y avait du soleil mais pas plus de 14° et un vent frais...
Prend bien soin de toi....
Je t'embrasse bien tendrement ma chérie