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Marraine
Blog de TITISARDINE
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MERCREDI 18 MARS 2015 publié le 18/03/2015 à 19:51
Bonsoir à vous toutes et à Jacques,
Il est un peu tard mais en rentrant j'avais encore un peu de courage alors j'ai fait mon repassage.
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de notre gentielle SIMA MINCEUR
LA RECETTE DU JOUR
CRÈME BRÛLÉE LÉGÈRE
Pour 1 personne
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
1 jaune d'oeuf
10 cl de crème liquide légère
10 cl de lait écrémé
2 cuillères à café de poudre à la Stevia
½ gousse de vanille
½ feuille de gélatineMélangez 1 cuillère à café de poudre à la Stevia et l'oeuf.
Faites chauffer la crème et le lait avec les graines de vanille grattées.
Versez sur les œufs en fouettant.
Versez dans la casserole et faites chauffer jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.
Ajoutez la gélatine, ramollie dans de l'eau froide et essorée.
Remuez constamment la crème pendant la cuisson à la casserole.
Versez dans un moule à crème brûlée et faites cuire 45 min environ à 120°C (th. 3).
Laissez refroidir plusieurs heures.
Avant de servir, saupoudrez de la poudre sucrante restante et faites caraméliser avec un chalumeau de cuisine.
Réservez à nouveau 20 min au frais avant de déguster.
(16) commentaires
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Encore une bonne recette malgré tes journées plus que surchargées.... comment fait tu ? et tu te poses la question pourra tu ne maigris pas mais le stress que tu as doit tout bloquer....
Pour le maître nageur s'il voulait faire du bouche à bouche moi non..... ce n'est pas mon genre et en plus ce n'est pas en agissant comme ça qu'il va me faire la cour....hihih !!!!
Je te souhaite une bonne journée et je t'embrasse très fort, mon amie
Christine
bon jeudi et bonne journée ;le soleil tarde a se levé !!!et ciel un peux chargé !!
*mimi 16*
Je remarque que tu rentres souvent, relativement tard de ton travail.
Alors, courage, le week-end arrive.
Passe une douce soirée, et mille gros bisous affectueux.
merci de venir nous dire bonsoir et mettre une recette
courage ma belle
gros poutous ta belche
Prend bien soin de toi, reposes toi bien et pense un peu à toi aussi...
Je t'embrasse très tendrement
Tu es bien courageuse de faire du repassage en rentrant du travail et de passer sur le site
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
Gros bisous