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Blog de TITISARDINE

aide blog

  • JEUDI 12 Février 2015
    publié le 12/02/2015 à 19:02

    Bonsoir à tous et toutes,

    Une nuit pas top avec mon ronfleur, il paraît que la nuit d'avant c'était moi qui était à l'orchestre (lol) si on se met à alterner une nuit chacun !!!!!

    Je me sens mieux, encore quelques écoulements nasals mais rien de méchant.

    Demain vendredi 13, visite de ma coiffeuse et en effet week-end en amoureux.

    LA RECETTE DU JOUR

    SCAMPIS A L'ESPAGNOLE

    Crevettes à l'espagnole

    Scampis à l'espagnole 3 PP WW

    pour 4 personnes :

    • 3 échalotes
    • 1 gousse d'ail
    • 1 c. à c. d'huile d'olive
    • 400 gr de scampis décortiqués
    • 2 c. à s. de cognac
    • 4 c. à s. de madère
    • 240 ml de crème fraîche à 5% de m.g.
    • 3 c. à s. de concentré de tomate
    • ½ c. à c. de curry
    • sel et poivre de Cayenne - piment d'espelette pour les coquines
    • salade mixte


    Pelez les échalotes et la gousse d'ail et hachez-les. Faites-les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez les scampis et laissez cuire 1 minute.
    Flambez-les avec le cognac, et laissez le feu s'éteindre de lui-même.
    Ajoutez ensuite le madère, la crème fraîche, le concentré de tomate, le curry et un peu de poivre de Cayenne. Portez à nouveau à ébullition, 

     

    (10) commentaires



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  • obse 
    publié le 13/02/2015 à 18:15
    coucou du soir (je n'avais pas réalisé que c'est ta fête Béa donc je te la souhaite il n'est pas trop tard !!!

    gros bisous du soir et bonne soirée

    il pleut bien fort !!!et c'iel tout noir !

    *mimi 16*
  • virgule190 
    publié le 13/02/2015 à 14:23
    Coucou Béa, chez nous aussi ça ronfle, parfois chacun son tour, parfois en même temps hi hi hi
    super la recette
    Bon aprem
    Gros bisous
  • linessa 
    publié le 13/02/2015 à 13:01
    Coucou! Heureusement que c'est le week-end, tu vas pouvoir te reposer.
    Merci pour cette recette, je vais la faire demain soir tiens.
    Sympa comme repas de St-Valentin accompagnée de nouilles pour ceux qui ne sont pas à la diet comme moi :-)
    Bonne fin de journée!
  • obse 
    publié le 13/02/2015 à 09:14
    bonjour et bon vendredi Béa *courage le wk arrive vite !!!!

    ce matin ciel barbouillé et 6,1° !!!

    bisous

    *mimi 16
  • mamoune_453 
    publié le 13/02/2015 à 08:36
    Bonjour Béa,
    Je te souhaite une bonne Fête, mon amie.
    Dernier jour de la semaine et repos pendant 2 jours et tu en as besoin. Profites en bien pour te reposer sans les "petits".
    Je te souhaite une bonne journée et je t'embrasse très fort, ma belle
    Christine
  • Viviane91 
    publié le 12/02/2015 à 21:27
    Bonsoir Titi,

    Les chats aiment beaucoup leur tranquillité.

    Quand j'étais toute petite, mes parents avaient un adorable chat. Je l'habillais avec les vêtements de mes poupées. Il ne disait rien, il se laissait faire.

    Jamais mon adorable Gros Minet n'accepterait un pareil traitement.

    Ce soir il fait 0°, et beaucoup de brouillard.

    D'un oeil, je regarde "Section de recherches", puis je lirai un peu avant de m'endormir.

    Je te fais de très gros bisous affectueux.
  • obse 
    publié le 12/02/2015 à 20:58
    bonne soirée Béa ,comme ça a tour de rôle c'est concours de ronflette !!!
    je te souhaite bonne soirée et bisous du soir :
    les scampis (c'est des crevettes ??)

    *mimi 16*
  • chouketta 
    publié le 12/02/2015 à 20:10
    Douce soirée gros bisou
  • basceya 
    publié le 12/02/2015 à 19:28
    Bonsoir Béa
    Tu vas être très belle pour ton week end en amoureux après la coiffure. Profitez en bien pendant que vous n'avez pas les petits-enfants, pensez un peu à vous, vous le méritez !
    Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
    Gros bisous
  • maya-13 
    publié le 12/02/2015 à 19:27
    Bonsoir ma chérie, merci pour ta recette, elle donne envie.
    C'est bien si ton état s'améliore, je vais aussi mieux..
    Profite bien de ton week-end
    Je t'embrasse bien tendrement

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