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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
dimanche 18 janvier 2015 publié le 18/01/2015 à 12:35
Bonjour à tous et toutes,
je vais mieux pas encore au top mais je crois que le berroca va agir, pour me rebooster
Jade a encore 39,7 ce doit être une bonne grippe qu'elle a chopé, les urgences ont dit un gros virus ! cela fait quand même plusieurs jours que cela dure et je suis inquiète.
Je vais la garder cet après-midi le temps que ma fille aille chercher le grand chez son papa.
Un dimanche de repos avant de reprendre une semaine chargée.
LA RECETTE DU JOUR
TIRAMISU SALÉ AUX CREVETTES
Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 avocats mûrs
- 1 vingtaine de crevettes cuites décortiquées
- 1 pamplemousse rose
- 1 pointe de gingembre en poudre
- graines de sésame grillées
- jus de citron et de citron vert
- sel
- poivre
- vin de Chablis
-
rélever les suprêmes du pamplemousse (la chair sans la peau) en veillant à garder le maximum de jus.
A l'aide d'une fourchette ou d'un mixer, faire une purée d'avocats et assaisonner avec un filet de jus de citron et de pamplemousse. Saler, poivrer puis ajouter une touche de gingembre.
Dresser la préparation dans une verrine en disposant par couches successives une rosace de crevettes, les suprêmes de pamplemousse et la purée d'avocats, en finissant par deux crevettes.
Pour finir
Parsemer de quelques graines de sésame grillées
BISOUS DE ROME
(24) commentaires
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J'espère que tu vas mieux et que ta petite Jade aussi
Je te fais de gros gros bisous
Bon lundi
Nila
je te souhaite un bon lundi
gros bisous
mimi 16*
comment tu vas ? et la petite Jade ?
Je t'envoie des ondes guérisseuses pour vous deux
Je te souhaite également bien du courage pour ta semaine chargée, bienvenue au club
gros bisous ma béa, prends le temps pour toi.
comme dit Manan fais attention de ne pas choper le virus de Jade tu n'es pas très costaud en ce moment prend soin de toi !!!
j'espère que le bérocca va faire effet et te redonner la peche !!
bon courage pour demain
je t'embrasse gros bisous
SYLVIE
*mimi 16*