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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
WEEK-END publié le 16/01/2015 à 19:16
Bonsoir tout le monde,
Journée dense, partie du travail tard juste le temps de manger vite fait pour accueillir la coiffeuse, après visite et les personnes viennent seulement de partir.
Demain je vais garder la petite car Maëva doit aller travailler, et demain soir nous aurons nos voisins pour la galette.
Rien de spécial, je redoute un peu la pesée de demain, je verrai bien, toute la semaine j'ai mangé à la cantine car la salle où je mange était occupée par le commissaire aux comptes.
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS WW 10 Pts
Pour deux portions
250 g Champignons mixtes, (ex. chanterelles, pleurotes…)
1 petit Oignon
2 cc Huile, olive
120 g Riz, blanc, cru, risotto
450 ml Bouillon, légumes, préparé
20 g Noix
1 quantité à choix Poivre
30 g ParmesanInstructions
- Brosser et émincer les champignons. Éplucher et émincer finement l’oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile, y mettre l’oignon et le riz et cuire jusqu’à transparence. Ajouter ¼ de bouillon et attendre qu’il soit absorbé par le riz.
- Incorporer les champignons et bien mélanger. Mouiller avec ¼ de bouillon et attendre son absorption. Continuer l’opération jusqu’à épuisement du bouillon et bien mélanger.
- Incorporer les noix et du poivre noir du moulin. Saupoudrer de Parmesan avant de servir.
- GROS BISOUS A TOUS ET TOUTES
(7) commentaires - Brosser et émincer les champignons. Éplucher et émincer finement l’oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile, y mettre l’oignon et le riz et cuire jusqu’à transparence. Ajouter ¼ de bouillon et attendre qu’il soit absorbé par le riz.
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Et oui, pourtant je suis dans une région où le thym pousse partout en bordure de route, j’en ai chez moi mais je ne pense que très rarement à m’en servir, c’est comme le laurier, ici ce ne sont pas des buissons mais des arbres de laurier qui poussent au bord des propriétés, on a qu’à tendre le bras pour en avoir, j’en ai toujours plein chez moi mais il n’y a que quand je fais une daube que j’y pense dans mes plats c’est très rare que j’en met enfin disant que je l’oublie et oui une tisane de thym avec un dès de rhum avant le coucher et le mal est terrassé mais bon j’ai tellement de truc pour la bronchite que je me tourne toujours sur la solution la plus facile, la bouteille de rhum, il faut dire que j’aime l’alcool et cela depuis toujours mais je n’en abuse pas sauf quand je fais la fête mais ça c’était avant et j’aime pratiquement tous les alcools, pour ce qui est des bronches, c’est presque terminé, j’ai bien encore des cochonneries dans les poumons qui partiront très rapidement et que j’élimine dès que je sens qu’il y en a qui veulent sortir comme je le fais chaque soir avant d’aller me coucher en faisant des respirations et expectorations, c’est très facile et ça dégage tout ce qui encombre et ça me permet de passer une bonne nuit sans problème, j’espère que de ton côté tout est redevenu normal car c’est vrai que j’ai eu mal dans les côtes quand je toussais mais bon maintenant ça fait partie du passé, on dit toujours morceau avalé n’a plus de goût et on oublie très vite ces douleurs ! Sur ce je te souhaite un bon week-end, une superbe journée ensoleillée comme ici avec un superbe ciel bleu, j’espère que tu as le même par chez toi, une très bonne santé pour toi et les tiens, prompt rétablissement si cela n’est déjà fait et de gros bisous amicaux. Jacques2308
Juste un petit passage pour te souhaiter une bonne journée
Bonne galette
Bonne journée a toi
Tu as aussi des journée fort chargée... prend bien soin de toi, profite un peu de ton week end pour t'occuper de toi....
Je t'embrasse bien tendrement ma chérie
bonne nuit et bisous du soir
*mimi 16*
Tu t'es fait belle avec le coiffage chez toi, on se sent mieux ensuite. J'aurais besoin d'y aller aussi mais je repousse car à partir d'aujourd'hui j'ai le chien d'une amie à garder pour 10 jours, et quand on va chez le coiffeur on ne sait pas combien de temps il faut attendre et avec la couleur aussi.
Le risotto, délicieux j'en ai fait hier.
Demain c'est la pesée sur le bateau!
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
Gros bisous