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Blog de TITISARDINE

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  • BONNE SOIRÉE
    publié le 12/12/2014 à 19:23

    Bonsoir les aminautes,

    Coeur de nacre et danseuse "Bon week-end"...

    Cet après-midi je me suis accordée une sieste car j'étais sur les rotules.

    Au bureau j'ai des soucis avec mon logiciel de dons, en fait en cause une mise à jour de microsoft faite le 10 décembre !! le prestataire demande à ce que je supprime cette mise à jour mais le service informatique de ma boîte est contre ! en principe c'est au prestataire d'accorder son logiciel avec cette nouvelle mise à jour, alors c'est le bazar ! 

    Ce midi je me suis lâchée sur les pâtes complètes mais quand même alors ce soir c'est soupe !

    Il fait un vent à décorner les boeufs !!!

    Je vous propose une recette qui n'est pas légère mais pour les enfants ou les gourmands elle est top !

    BRIOCHE EN FEUILLES AU CHOCOLAT

    Brioche \

    Ingrédients / pour 8 personnes

    • 350 g de farine
    • 50 g de sucre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 15 g de levure boulangère
    • ½ cuillère à café de sel
    • 2 œufs
    • 5 cl de lait
    • 60 g de beurre allégé
    • 5 cl d’eau
    • Garniture
    • 50 g de chocolat
    • Un peu de lait
    • Dans un saladier, mettre la farine. Faire un puits et mettre la levure préalablement mélangée avec de l'eau. Ajouter le sucre, la vanille, sel, le lait, les œufs et le beurre fondu. Mélanger le tout avec votre main et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte lisse et pas trop collante. Ajouter un peu de farine si besoin. Former une boule, déposer dans un saladier et couvrir de film alimentaire. Laisser reposer une nuit au frigo. (ou 3/4 h si vous êtes pressé !

      Le lendemain, sortir la pâte et la travailler pour la détendre. Disposer la pâte sur un plan de travail fariné et l'étaler en un grand rectangle. La découper dans la longueur en 4 bandes toutes de même longueur et de même largeur. (à ajuster selon votre moule). Faites fonde le chocolat en morceau avec un peu de lait. Badigeonner les bandes de chocolat fondu. Superposer les bandes et couper des rectangles que vous positionnez à la verticale dans le moule. Laisser doubler de volume (1 à 2h) puis enfourner dans un four préchauffé à 160°c pendant 30 minutes.

      Pour finir

      Sortir la brioche du moule, patienter quelques minutes et déguster.

    • "Bonne soirée" - Jack Russel artiste peintre...

    (9) commentaires



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  • jacques2308 
    publié le 13/12/2014 à 10:24
    Bonjour Béatrice,
    Depuis ce matin je ne racontes que des conneries, j’écris que je vais aller à la fête de l’olive s’il ne pleut pas mais la fête de l’olive n’est pas ce jour mais demain, je viens de m’en apercevoir en voyant sur le blog de Rosy9 que nous ne sommes que le 13 mais c’est le 14, la fête de l’olive donc encore de l’espoir d’avoir du beau temps ? et oui il faut se poser la question, mais bon une journée de répit.
    Tu sais, je ne pourrais pas de si vite oublier cet épisode malheureux car je suis très sensible sur ce que je fais de mal mais bon j’ai pu très bien dormir donc ça s’estompe petit à petit donc je n’ai plus qu’à prendre patience.
    Et oui encore ce jour et des demandes de signature pour des pétitions qui parfois sont à l’encontre de mes opinions et d’autres qui prête à rire car on peut faire une pétition pour n’importe quoi mais bon je ne donnes ma signature qu’à ce qui en vaut la peine comme le gaz de schiste, enfin de grandes causes et surtout contre tout ce qui se rapporte aux produits chimiques nocifs et les laboratoires pharmaceutiques qui bien que soignant beaucoup de maladie avec des produits chimiques qui nous détruisent de l’intérieur mais ça c’est un peu tabou sur le site des opinions car les laboratoires sont très puissants, pour ma part je n’ai pas une seule journée sans demande de don et j’en ai relevé jusqu’à cinq sur la même journée si ça continue je vais les supprimer de ma messagerie.
    Tu sais pour les publicités, je n’ai plus pour le moment et assez sporadiquement comme une invite à une publicité sur le côté gauche une croix que l’on avait avec la publicité et qui nous servait pour l’enlever mais à part cela plus aucune publicité qui venait nous pourrir la vie il faut le dire donc c’est super bien ton truc que j’ai mis en réserve, sur ce je te souhaite un bon week-end, une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
  • obse 
    publié le 13/12/2014 à 08:58
    bonjour *Béa * na nuit a été mouvementée !!et toi as-tu bien dormi ?

    ici temps bofffff ciel gris et 8°

    bonne journée de samedi et gros bisous du matin

    *mimi 16*.
  • charly_165 
    publié le 13/12/2014 à 08:34
    bisous rapide pour te souhaiter un bon samedi
    je vais aller bosser
  • mamoune_453 
    publié le 13/12/2014 à 06:45
    Bonjour béa,
    Je crois que tu mérites une petite sieste avec le travail que tu fais.
    Encore une bonne recette fantaisie
    Hier le rhumato m'a soulagé en me faisant des ondes de choc mais il faut 4 fois pour que ce soit efficace.
    Je te souhaite une bonne journée et je t'embrasse fort
    Christine
  • virgule190 
    publié le 13/12/2014 à 05:51
    Coucou Béa, comme tu as eu raison de faire la sieste, tu es si fatiguée
    Pour moi ce sera cet aprem
    Bonne journée
    Gros bisous
  • maya-13 
    publié le 12/12/2014 à 21:33
    Bonsoir ma chérie, tu as eu bien raison de faire une petite sieste... c'est l'idéal pour mieux repartir... merci pour cette recette, çà donne très envie... je sais déjà que je vais l"essayer...
    Et oui, ici aussi en Belgique, il y a beaucoup de vent, de vrai rafale et beaucoup de pluie...
    Passe une très bonne soirée
    Je t'embrasse bien tendrement
  • obse 
    publié le 12/12/2014 à 21:14
    bonne soirée Béa ,si tu as dormi c'est que tu en avais besoin :: ,la journée a passée vite tant mieux ,je m'occupe beaucoup en dehors ordi !!pour pas trop pensée !!!

    gros bisous du soir , ce soir Pizza 1/2 petite avec chouchou et , mon fiston 1 grande a lui tout seul !!!et il a mangé un dessert ,nous non , 1 pomme en soirée

    mimi 16*
  • fish75 
    publié le 12/12/2014 à 19:30
    C est de la géométrie culinaire, j ai compris en relisant la fin plusieurs fois hihi. Mais sûr que ça doit être bon. merci pour cette recette. Bonne soirée titi.
  • basceya 
    publié le 12/12/2014 à 19:30
    Bonsoir Béa
    Tu as bien fait de t'accorder une sieste pour te défatiguer un peu.
    Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
    Gros bisous

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