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Marraine
Blog de TITISARDINE
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BONNE SOIRÉE une recette pour les fêtes publié le 06/12/2014 à 19:34
Bonsoir les animautes,
L'hiver est bel et bien arrivé, ce matin j'ai trouvé des bottes, ouf !
Je sens que je vais veiller tard car savoir ma fille sur la route en pleine nuit pour rentrer sur des petites routes accidentées.
Mon mari est d'accord pour que nous regardions Miss France.
Ce soir c'est endives au jambon car ce midi c'était gésier pommes de terre sur un lit de salade et noix.
Il y a des bugs sur le site car j'ai des mails pour des dames qui veulent rejoindrent le groupe et quand je vais sur le groupe aucune demande !!
La pesée sera pour demain car j'ai zappé sans le vouloir !
LANGOUSTINES FLAMBÉES AU COGNAC
par personne, environ : 230 kcal, 30g de protéines, 10g de lipides, 5g de glucides
Ingrédients
- 1kg de langoustines crues
- 1 petit verre de cognac
- 4 échalotes
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide allégée
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Sel, poivrePréparation
- Décortiquez les langoustines
- Faites-les revenir rapidement dans une poêle huilée
- Ajoutez les échalotes émincées et laissez réduire
- Versez le cognac et faites-le flamber
- Ajoutez la crème fraîche et le curry
- Salez et poivrez
- Laissez réduire à feu doux pendant 10 minutes
- Servez chaud
(10) commentaires
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Je vais aller sur le défi pour mettre mes points à jour, , je te fais de gros bisous ma Béa..
Encore une bonne recette pour commencer le repas de Noël...
Rien de prévu aujourd'hui.
Je te souhaite une bonne journée et je t'embrasse
Christine
Ne m’en parle pas, j’adore les sardines mais en boîte car je n’aimes pas le poisson frais sauf peut-être quand il est congelé ? mais je trouve quand même cette boîte un peu trop copieuse pour une seule personne mais pas assez fourni pour quatre personnes mais pour moi trop de préparation pour faire beau, je préfère faire plus facile dans une assiette avec la boîte au côté ou alors mis dans l’assiette pas la boîte, les sardines et c’est un très bon poisson qui est meilleur que le thon et tous ces gros poisson qui sont maintenant plein de mercure et autres cochonneries qui se trouve dans la mer qui devient aussi polluer que notre atmosphère mais bon à Paris apparemment ils vont interdire les voitures au gasoil mais ça c’est encore à voir ? il y aura certainement encore une pétition contre, j’en reçois pratiquement une par jour avec plusieurs pétition dedans cela devient même rengaine, mais bon j’en signe certaines quand cela vaut vraiment la peine.
Tu sais chez moi j’ai toujours en permanence des boîtes de poissons car n’aimant pas le poisson frais et bien je me rabats sur ce que j’ai me bien, maquereaux, sardines à l’huile d’olive ?, à la tomate, thon au naturel ? et à la tomate, pilchards bien sur à la tomate, rollmops ou harengs fumés quand j’en trouve car je les aime mais bien sur c’est très gras tous ces poissons mais c’est de la bonne graisse ? et quand je dois faire vite car je n’ai rien sorti du congélateur et bien une boîte est très vite ouverte et on peut en manger avec pratiquement toute sorte d’aliments donc pour moi ça ne pose aucun problème et je sais tout manger contrairement à ma fille qui est beaucoup plus difficile mais bon pour moi c’est un atout supplémentaire, sur ce je te souhaite un bon dimanche, une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
je n'ai pas pas dormi avant 3h30mn ::.
ce matin gelée et moins 4,1° brrrr
bisous
*mimi 16
Tu a bien de la chance d'avoir trouvée des bottes, moi l'année dernière j'en ai achetée sur taillisime soit disant mollet large, et elle n'allait pas, je dois vraiment avoir les mollets trop large...mdr
Bon dimanche bisous
Merci pour le gentil comm que tu m'as adressé, il est tout mignon.
En 45 ans de vie professionnelle, j'ai toujours eu de bons rapports, avec mes collègues et ma hiérarchie.
Il en avait été de même pendant ma période de scolarité, et de pensionnaire.
Je pense être une personne diplomate, et compréhensive. Je me mets très rarement en colère. Par contre celles-ci sont redoutables.
Les rares personnes qui m'ont vu en colère, ne me reconnaissaient pas.
Je vais en finir là, car je commence à avoir mal aux chevilles !!! Hi, hi !!
Enormes gros bisous.
:ce soir 1 pomme et 1/2 poire ::pas faim
a demain
*mimi 16*.
comment sont tes bottes???
je vais chez mon gastro le 11/12 affaire à suivre!!!! merci
gros bisouxxxx
oui on est tjrs inquiet pour ses enfants (même grand!!)
tu as Jade ce we ,?
moi au lit tôt avec bouillotte lol
bonne soirée avec les miss !! tu as une préférence ??? pas bcp de blondes !!ça change mdr
bon dimanche edith