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Marraine
Blog de TITISARDINE
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C'EST PARTI POUR UNE NOUVELLE SEMAINE publié le 23/06/2014 à 19:23
Bonsoir à tous et toutes,
Une nuit épouventable j'avais les yeux un peu fatigués ce matin, la journée est terminée, j'ai fait mon tour de jardin pour la cueillette journalière et tout à l'heure j'irai arroser car le ciel est couvert mais pas de pluie.
j'espère que vous avez la pêche et que vous êtes déterminé(e)s pour des repas équilibrés sans grignotage.
LA RECETTE DU JOUR
SARDINES AU PAMPLEMOUSSE
Pour 6 personnes
Ingrédients
12 sardines fraîches
2 citrons
3 pamplemousses roses
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de coriandre
1 poignée d'amandes effilées
1 noix de beurre
Sel et poivre
Préparation
1. Lavez les sardines.
2. Otez les têtes et l'arête centrale. Essuyez-les.
3. Disposez les filets obtenus dans un plat et laissez-les mariner 1 heure dans le jus des citrons.
4. Egouttez ensuite les filets et disposez-les dans un plat creux.
5. Ajoutez la pulpe et le jus de 2 pamplemousses, la coriandre ciselée, l'huile d'olive, salez et poivrez selon votre goût.
6. Dans une poêle, faites revenir les amandes effilées avec le beurre et laissez caraméliser avec le jus de 1 pamplemousse. Ajoutez-les à la préparation.
7. Servez frais avec des tranches de pain grillé.
(10) commentaires
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Titi
tu as sûrement eu chaud aujourd'hui
je te souhaite une très bonne soirée !bises
Merci pour tes mots de réconfort. Moi aussi j'ai passé une bien vilaine nuit, j'ai eu beaucoup de mal à m'endormir et pourtant j'ai réduit sérieusement ma consommation de thé.
Espérons que cette nuit le marchand de sable ne nous oublie pas !
Gros bisous,
bon courage pour cette journée
bisous
Titi
j'espère que tu as passé une meilleure nuit
je te souhaite bon courage
passe une bonne journée !bisous
Je souhaite que cette nuit soit plus agréable que la précédente, afin que tu sois en forme demain, pour une nouvelle journée de travail.
Ce matin j'ai passé une bonne heure, à bichonner mes 15 plantes vertes.
J'en ai changé certaines de places comme le Saint-Paulia, qui n'aime pas avoir le soleil directement sur lui.
Avant d'aller me coucher, je te fais des bises amicales.
c'est fou les petits mots font vraiment plaisir
pour ww j'avais fait seule ,pas de réunion (même si c'est ancien !! ça peut le faire !!!)
de ton côté dors un max ! pour récupérer
sardines j'aime et à la mer j'ai mangé des maatjes nouveaux supers bon !
bonne semaine poutous aux pamplemousse edith
comment se fait-il que tu as mal dormi ?
je te souhaite une bonne soirée et douce nuit
bisous
reposes-toi bien cette nuit. Je vais aussi devoir arroser au jardin ce soir.
Tendres bisous
J'aurais pas eu idée de mettre ensemble pamplemousse et sardine mais pourquoi pas
Douce soirée
Gros bisous
J'espère que tu dormiras mieux ce soir. Je viens de me réveiller je m'étais assoupie! Il pleut chez nous.
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
Gros bisous