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Marraine
Blog de TITISARDINE
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BONNE SOIREE UNE RECETTE DE POISSON PAUVRE EN CALORIES publié le 17/02/2014 à 19:16
Bonsoir tout le monde,
Que c'est une bonne idée ces binomes sur notre forum ! j'espère que cela va fonctionner pour nous donner un bon coup de tonus avant le printemps !
Ma journée bien remplie, ce soir un peu fatiguée mais je bosse sur de gros mailings pour faire rentrer les dons et cela prend un peu de temps, au final j'espère que les retours seront satisfaisants
LA RECETTE DU JOUR
FILET DE POISSON AUX CHAMPIGNONS
Ingrédients pour 4 pers
- 800 g de filet de poisson (colin ou cabillaud)
- 600 g de champignons de Paris
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- le jus d'un citron
- 200 ml de court bouillon
- 100 g de fromage blanc allégé en MG
- 1 bouquet garni
- sel, poivre
Valeur calorique pour 1 personne: 190 kcal
Préparation
Lavez et coupez les champignons en fines lamelles.Arrosez les champignons de citron et badigeonnez les filets de moutarde.
Faites revenir les champignons et lorsqu'ils ont rendus leur eau, ajoutez les filets de poisson.
Laissez cuire 1 minute sur chaque face et arrosez avec le court bouillon.
Ajoutez le bouquet garni, salez, poivrez, couvrez et laissez mijoter 1/4 d'heure.
Avant de servir, délayez le fromage blanc dans le jus de citron.
(15) commentaires
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lol pain au choc le jour où l'on en mange ..... ben faut pas penser au calories lol !
passe un bon mardi , bisous
Je te souhaite une bonne nuit.
Viviane Michelle
BISOUS BISOUS .Rosy
Merci pour cette recette légère.
Tu fais un travail intéressant s'il a de bonnes retombées tu seras satisfaite!
Non seulement je suis en juillet, hier en janvier mais réellement je dois être à l'ouest en ce moment!
Je te souhaite une bonne soirée de repos et une bonne nuit.
Gros bisous
je suis sure que tu vas réussir dans la mission des mailings
ta recette a l'air délicieuse
Pour te répondre il ne peut être éjecté car c'est l'ami Facebook de ma chef...donc..
mais je le zappe complètement
je te souhaite une bonne soirée
gros bisous