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Marraine
Blog de TITISARDINE
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LAPIN BISTROQUET DE WW publié le 25/05/2013 à 12:44
Bonjour les amies,
Matinée passée en cuisine et en ménage,
je viens vous présenter une recette que j'affectionne particulièrement, délicieuse et je suis sûre que vous serez de mon avis
LAPIN BISTROQUET
Pour 4 personnes
préparation : 15 mn
cuisson : 35 mn
pts/pers : 6
1 oignon
1 poivron
1 branche de céleri
4 cc d'huile
4 morceaux de lapin
1 verre de vin blanc
1/2 verre d'eau
300g de champignons
2 saucisses de volaille
4 CS de haricots rouges
6 olives noires
persil
sel, poivre
Peler et couper l'oignon en rondelle, couper le poivron en lamelles et le céleri en tronçons. Chauffer l'huile dans une cocotte, y faire dorer le lapin, ajouter l'oignon, le poivron, le céleri, mélanger, saler et poivrer.
Verser le vin blanc et le demi verre d'eau. Baisser le feu, couvrir et laisser cuire 35 minutes.
Laver les champignons, couper en lamelles, les ajouter dans la cocotte après 15 minutes de cuisson. Couper les saucisses en rondelles, égoutter les haricots. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les saucisses, les haricots et les olives dans la cocotte. Terminer la cuisson. Décorer avec le persil. Servir.
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(10) commentaires
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Pas possible de planter les tomates, trop chaud et aussi bien trop de bruit !
Gros bisous ma Béa
titi
bonne fête des mamans
je te fais pleins de gros bisous
Bon dimanche
Je t'embrasse bien fort
Tes mains sont toutes zolies maintenant ? Nous demain on va repiquer les plants de tomates, ils commencent à être bien hauts
Belle soirée
Gros bisous
C'est justement du lapin que je me cuisine demain. Je n'aurai pas de saucisse de volaille pour faire ta recette mais j'ai du vin blanc et des girolles.
Je te souhaite une bonne soirée et une bonne fête des mères.
Gros bisous
merci pour la recette
Daniel en a tué 3 hier nous avons mangé les foies c'est un vrai délice
pleins de gros bisous
une bonne recette, mais je ne pourrais la faire...je ne mange pas de lapin !!!
Sinon, j'essaye de décompresser. J'ai dormi un bon moment cet apm.
Je ne me languis pas lundi, enfin, juste pour voir les enfants.
Bonne soirée.
Bisous
bisous et merci