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Blog de TITISARDINE

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  • GRATIN DAUPHINOIS W.WATCHERS
    publié le 01/12/2012 à 11:40

    POUR 4 PERS : 8 petites pommes de terre, 40 cl de lait écrémé, 2 cs de gruyère rapé, 1 gousse d'ail, 1 oeuf, muscade, 1 cc de beurre allégé sel et poivre

    Préchauffer le four 220°

    éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles fines, faire cuire 5 mn dans le panier de l'autocuiseur.

    Pendant ce temps faire bouillir 40 cl de lait écrémé et mélanger ensuite dans une terrine avec une cs de gruère rapé, la gousse d'"ail écrasée, l'oeuf battu, le sel le poivre et la muscade;

    Disposer les tranches de pommes de terre dans un plat à four ou silicone, verser dessus la préparation , saupoudrer avec le reste du gruyère rapé et la cc de beurre allégé. Enfourner pendant 40mn et faire gratiner

    Bon appétit

    biz

    (9) commentaires



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  • TITISARDINE 
    publié le 01/12/2012 à 19:43
    l'oeuf c'est pour lier compte tenu du peu de matière grasse
  • Franca27600 
    publié le 01/12/2012 à 19:34
    Bonsoir
    Pour le poids ,je ne dis rien,cette semaine,le pancréas fait des siennes,du coup,je suis gonflée .....La semaine prochaine ,je dois faire un effort et manger correctement ,même si c'est des petites quantités .
    On se tient par la main .....lol!!!ON LES AURAS!
    Douce nuit !
    Bizzzzzzzzzzzz
  • virgule190 
    publié le 01/12/2012 à 19:26
    Bonsoir Béa, j'adore le gratin dauphinois hum !
    J'ai passé un bon moment sur skype avec fiston n°1 mais pas en vidéo, ça passe bien trop mal, on s'entend c'est déjà bien
    T'es tu bien reposée en ce samedi ?
    Belle soirée
    Je t'embrasse bien fort
  • ptitebrune14 
    publié le 01/12/2012 à 19:08
    Coucou Béatrice
    Ici aussi il fait très froid , aujourd'hui pas de chutes de neige.
    Ton plat à l'air succulent .
    Bonne soirée.
    Bises
  • OLLIVE 
    publié le 01/12/2012 à 18:09
    bonsoir ,
    je viens regarder tes ptes recettes qui sont toujours aussi délicieuses
    tous mes compliments
    je te souhaite une bonne soirée
    bises
  • chaymaassia 
    publié le 01/12/2012 à 16:44
    jadore se gratin merci pour la recette allegee
  • basceya 
    publié le 01/12/2012 à 12:07
    Il est très bon je l'ai déjà fait de cette façon. Merci.
    je te souhaite une belle journée.
    Bisous
  • oeilletdupoete44 
    publié le 01/12/2012 à 12:03
    Je vais adorer ce plat, je n' en mange pas souvent donc ce sera pour la semaine prochaine.
    Merci ma belle
  • oeilletdupoete44 
    publié le 01/12/2012 à 12:03
    Je vais adorer ce plat, je n' en mange pas souvent donc ce sera pour la semaine prochaine.
    Merci ma belle

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