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Blog de TITISARDINE

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  • spaghetti sauce parmesan oignon, potiron confits au miel
    publié le 30/10/2012 à 16:02

    ingrédients Quantités pour 6 personne(s)
    • Spaghetti : 500 g
    • Potiron : 600 g
    • Oignon(s) : 2 pc(s)
    • Parmigiano Reggiano râpé : 50 g
    • Crème liquide entière : 20 cl
    • Miel : 20 g
    • Eau : 5 l
    • Gros sel : 50 g
    • Sel fin : 6 Pincée(s)
    • Moulin à poivre : 6 Tour(s)
    • Huile d'olive : 3 cl
     
    Description de la recette

    Éplucher le potiron et le tailler en dés de 1 cm. Éplucher l'oignon et le ciseler en petits dés.

    Dans une poêle, faire suer l'oignon pendant 2 min à l'aide d'un filet d'huile d'olive et d'une pincée de sel fin. Ajouter le miel et les dés de potiron, cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes. Verser ensuite la crème et le parmesan, puis laisser réduire durant 5 min.

    Cuire les spaghetti "al dente" dans 5 litres d'eau salée, puis les égoutter.

    Mélanger les pâtes dans la sauce, assaisonner et servir aussitôt.

    JE VIENS DE TROUVER CETTE RECETTE DANS L'ATELIER DES CHEFS

    Elle semble si savoureuse que je la partage avec vous

    (18) commentaires



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  • cako1 
    publié le 31/10/2012 à 20:05
    ahh j'aurai tant aimé rejoindre Dracula !!! mais non, la petite sorcière reste au chaud ce soir ! mais je me rattrappe samedi avec soirée déguisé (mais thème super héros donc je ne rejoindrais pas dracula! mais je me consolerai avec batman, superman, spiderman et peut être aussi quelque Xmen! et pour ce soir et bien je vais peut être me consoler avec ta recette ! c'est bien tentant !!!
  • guernika64 
    publié le 30/10/2012 à 23:34
    ça a l'air super super bon y a tout ce que j'aime j'en salive miam miam merci de nous faire partager cette recette
    mais pour l'instant je me concentre sur mon jean michel cohen et ses 1400 calories ça me rassure de savoir que tu avais bien perdus
    je n'ai pas l'impression de me restreindre pour l'instant et c'est très agreable
    je te souhaite une très bonne nuit
  • basceya 
    publié le 30/10/2012 à 21:06
    Quelle bonne recette, j'aime les spaghettis. A essayer
    Je te souhaite une bonne soirée.
    Bisous
  • AneLorDabo 
    publié le 30/10/2012 à 20:47
    Bravo à toi pour avoir réaliser quelque chose de pas simple parler de ses qualités:) Alors bravo:)
  • sourisnoire53 
    publié le 30/10/2012 à 20:15
    bonsoir
    je vais essayer cette recette demain, car c est le moment des potirons
    bonne soirée
  • TITISARDINE 
    publié le 30/10/2012 à 20:12
    MERCI Geneviève pour cette réponse plus que parfaite sur mon image suite au test d'Anelor
    gros becs
  • OLLIVE 
    publié le 30/10/2012 à 20:06
    Béatrice
    regarde
    bonsoir,
    titisardine se donne beaucoup de mal pour entretenir son corps
    c'est à dire elle fait du sport régulièrement.
    c'est une amie qui est très belle à regarder ,grande fine souriante élégante
    et aimante .
    elle fait son possible pour aider nos amies ,dés qu'elle voit que l'une d'entre nous à des problémes ,elle vient de suite.
    elle à une qualité qui est formidable c'est que jamais elle met les personnes dans l'embarras et qu'elle est très discrète.
    elle n'hésite pas à se lever plus tôt ou se coucher plus tard pour aider les personnes qui ont beaucoup de souffrance ,et moi qui regarde beaucoup de blog, forum ,groupe ,je peux le certifier.
    elle peut très bien avoir mal dormi comme il y deux ou trois jours ,elle est toujours attentionné envers nos amies(s).et moi-même.
    je sais personnellement que si j'avais un gros problème ,j'irai lui en parler tout de suite car c'est une personne discrète en qui j'aurai confiance.
    elle a toujours un pt mot gentil quand elle rentre dans un blog etc .
    pour moi c'est une personne que j'aime beaucoup,qui apporte et m'apporte beaucoup de satisfaction
    alors je tiens à lui dire merci pour tout ce qu'elle peut faire sur le site .
    et elle fait son possible pour nous encourager à suivre notre alimentation bien équilibrée
    merci beaucoup à toi ma belle .

  • cricri38580 
    publié le 30/10/2012 à 19:44
    hummm ça a l'air vraiment bon ! j'adore le sucré salé ! je vais essayer tantôt !
    Pendant que je suis là, j'en profite pour te remercier pour ton soutien . Bonne soirée bisous.

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