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Marraine
Blog de TITISARDINE
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MERINGUE AUX FRUITS EXOTIQUES publié le 13/11/2012 à 19:15
VOICI LE DESSER POUR ALLER AVEC LES DEUX PRÉCÉDENTES RECETTES
Meringue aux fruits exotiques
Préparation:20 mn, repos:1 h, pour 8 personnes - seulement 2 points
Ingrédients:
4 kiwis
8 tr d'ananas au naturel
24 kumquats frais
40 petites meringues(4 gr chacune)
8 boules de sorbet au citron vert sveltesse 38kCal (la photo est sur l'article des petits coeurs au citron)
1 boite1/2 de macédoine de fruits exotiques aux fruits de la passion(560 gr)
2 cs de jus de citron
Eplucher le kiwi. Le couper en dés. Couper les tranches d'ananas égouttés en triangles.
Eplucher les kumquats. Mettre les fruits dans un saladier et les réserver au frais.
Mixer la macédoine de fruits exotiques et leur sirop puis faire chauffer le coulis obtenu dans une casserole avec le jus de citron 10 mn.
Mixer à nouveau. Laisser refroidir au frais 1 h. Au moment de servir, disposer 5 meringues sur chaque assiette de service.
Disposer une boule de sorbet au centre. Repartir les fruits autour et décorer avec un trait de coulis. Servir le reste de coulis en saucière.
(14) commentaires
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Ta petit recette à l'air bien appétissante, mais c'est quoi les kumquats, je ne connait pas du tout, et ça s'achète où ?
Merci encore pour tes petits messages d'encouragement.
A bientôt. Bizz
Gloglo40
alors ma grande tu as encore mal à ta pte tête
c'est pas drôle
moi aussi
alors nous allons nous serrer la main
je te souhaite une bonne journée
bises
Temps à la grisaille ,il bruine ,j'espère que chez toi il fait meilleur ...???
Pour la viand d'autruche ,j'ai goûté une fois ,mais ici,on en trouve pas ,sauf durant les fêtes .
J'essaye de bouger ,un max ,faudrait pas que je rouille .....LOL
Bonne journée!
Biz
J'ai chaud ! mais j'hésite à mettre le clim car pour le moment l’électricité tient et le clim pompe beaucoup, sais pas combien de temps je vais tenir ...
Belle soirée
Gros gros bisous