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Marraine
Blog de TITISARDINE
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tiramisu aux fraises pour Sabine publié le 28/05/2009 à 20:48
Voilà ma petite recette pour 8 personnes
500g de fraises
10cl de kirsch
édulcorant cuisson
16 biscuits à la cuillère
8 blancs d'oeufs
250g de mascarpone
1 cs de cacao
Je commence par réserver 8 belles fraises et je coupe le reste en petit morceaux dans un saladier : j'ajoute le kirsch et l'édulcorant et je laisse macérer pendant une heure.
Au bout de cette heure j'égoutte et je fais bouillir le jus (2mn) et le je laisse tiédir.
Je bas les blancs en neige et je les incorpore à mon mascarponeet un peu d'édulcorant.
Je mets mes biscuits en miette au fond de mes ramequins et j'ajoute mon jus de fraise (on peut utiliser aussi un plat si l'on veut) j'étale les morceaux de fraises ensuite la crème au mascarpone et j'alterne s'il me reste des fraises; je mets au réfrigérateur 3 heures et avant de déguster je soupoudre avec le cacao
POUR ALLEGER LE MASCARPONE ON PEUT METTRE UN PEU DE FROMAGE BLANC 150G MASCARPONE ET 100G FROMAGE BLANC;super j'adore !!
Pour en revenir ma ma voiture elle ne sera pa prêt avant mercredi prochain, l'expert est revenu car surprise après le coffre c'était sous les sièges passagers que c'était gondolé ! A mon avis la petit dame n'a pas freiné du tout !!!! Bonjour l'ardoise
PLEIN DE GROS POUTOUS MES AMIES
mon alimentation Petit-déjeuner : thé fraises céréales kiwi Déjeuner : rouget brocolis fraises petits suisse Dîner : ratatouille 1 oeuf 1 petit morceau de thon, fraises, fromage 1 wasa Verres d'eau : 15 Calories consommées : 0 kcal (4) commentaires
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J'espère que tu as une voiture qui t'es prêtée pour circuler.
Je réfléchis encore pour le 19, Bon week end et bizzzzzzzzzzzzzz
mon cheri n'a pas encore les resultats ,on verra demain ...gros bisous.