Coucou, mes Minettes Chéries, j’espère que votre balance a été gentille avec vous, car moi, pas sympa du tout + 800 grammes, mais je ne panique pas, et garde ma motivation car  j’ai beaucoup de soucis en ce moment, plus un sale rhume qui n’en finit pas et un peu de cortisone… Mais lundi permettra d’attaquer une nouvelle semaine !!! Aller, tous les espoirs sont là !!!

Aujourd’hui, je vais vous parler de la SATIETE, notion vraiment difficile à assimiler…

Manger à satiété, c’est manger suffisammentpour ne pas avoir faim jusqu’au repas suivant. Mais ça ne veut pas dire manger n’importe comment!

Une sensation fondamentale !
Ressentir et maîtriser notre sensation de satiété est très important lorsqu’il s’agit de maigrir : elle évite les grignotages qui perturbent la perte de poids.

Pour maigrir et rester mince, apprenons à…

• Mangeons  seulement quand nous avons faim
• reconnaître quand nous avons assez mangé et à nous arrêter
• consommer les aliments favorisants une bonne satiété

Ecoutons notre corps, il sait ce qui lui convient

• Mangeons  en quantité suffisante pour être rassasié.
• Favorisons  les aliments rassasiants
• Faisons trois repas par jour. Evitons de sauter un repas car c’est le plus sûr moyen de “craquer”.
• Limitons les risques de grignotage en prévoyant une collation (plus si nécessaire).
• Mangeons lentement, mastiquons : la mastication prépare l’estomac à la digestion. Ceci permet au cerveau de recevoir le signal lui indiquant que le corps est rassasié et nous évite de sortir de table avec l’impression d’avoir encore faim.
• Prenons nos repas assis à table, si possible dans le calme et surtout, sans faire autre chose.

En résumé…Prenons le temps de manger tranquillement ! En mangeant rapidement, nous risquons de manger trop avant de ressentir la satiété. Il faut 15 à 20 minutes pour que le cerveau constate que vous avez suffisamment mangé.

Les mécanismes de la faim et de la satiété
L’alternance de moments de faim et de satiété forme le rythme alimentaire. Cependant, nos prises alimentaires conservent toujours leur fonction essentielle : couvrir nos besoins vitaux.

La faim est le signal déclenché par le cerveau afin que nous mangions pour couvrir nos besoins vitaux. Elle est liée à une chute du taux de sucre dans le sang et se traduit par des signes caractéristiques : estomac qui gargouille, bâillements, impression de fatigue, de nausée, etc. La satiété commence avec la disparition de la sensation de faim. Si nous avons mangé suffisamment, en quantité et en qualité (voir les aliments rassasiants, comportant des fibres, et des sucres lents, elle durera jusqu’au repas suivant.)

Mangeons à notre faim, sans plus !
Quand nous mangeons  un plat, au bout d’un moment nous n’avons plus envie d’en manger. Ce phénomène s’appelle le rassasiement, il se produit pour chaque plat d’un repas. En apprenant à reconnaître et à respecter nos sensations de faim et de rassasiement, nous ajustons automatiquement nos apports alimentaires à vos besoins énergétiques.

Pour satisfaire notre appétit tout en perdant du poids
Les aliments riches en sucres complexes (ex : féculents) et en protéines (ex : viande, légumineuses, etc.) procurent une bonne satiété, limitant ainsi les risques de fringales entre deux repas. Les aliments complets ont un pouvoir rassasiant élevé : pensez aux pâtes complètes. Les fruits sont plus rassasiants que les jus de fruits : les fruits contiennent des fibres qui séjournent plus longtemps dans l’estomac, prolongeant ainsi la sensation de satiété.

Nos alliés

• Fruits et légumes (0 à 1 unité ProPoints pour les WW)
• Pâtes et pommes de terre à satiété (7 unités ProPoints pour les WW).
• Légumes secs
• Viandes et poissons maigres

Voilà, mes Minettes Chéries, encore un grand merci pour tous vos coms et petits messages qui m'aident BEAUCOUP, je vous ADORE

Bon Week end et de très gros bisous

Violette