Coucou, mes Minettes Chéries, alors est-ce que vous êtes toutes en pleine forme ?

Aujourd’hui, je vais vous parler de ces petits creux intempestifs, et trouver un plan infaillible pour les éloigner au mieux et pour respecter notre objectif de perte de poids !

A tout moment de la journée, elle peut surgir. Qui ça ? La faim, bien sûr ! Des spécialistes se sont penchés sur ce problème malheureusement récurrent pour tenter de nous offrir des solutions.

N’est ce pas fascinant (et frustrant) de voir à quel point une terrible envie de manger immédiatement nous frappe, alors que nous pensons avoir fait de notre équilibre alimentaire une priorité ? Sur ce sujet, les chercheurs ont découvert que le moment où nous mangeons et ce que nous mettons dans notre assiette peuvent avoir un impact majeur sur nos petits creux et autres crampes d’estomac. Voici 5 astuces de nutritionnistes afin qu’ils nous donnent les 5 raisons les plus communes pour lesquelles nous mourons de faim, ainsi que leurs conseils avisés pour éloigner au mieux ces fringales.

1. Nous mangeons ce qu’il faut au mauvais moment.
« Manger à des horaires différents chaque jour n’est pas idéal pour votre corps qui peine à reconnaître les signaux de faim, » explique Cindy Moore, Directrice du service Thérapie et Nutrition à la clinique de Cleveland. Sans oublier qu’une alimentation hasardeuse peut avoir des répercussions sur notre perte de poids. Lorsque des chercheurs britanniques ont demandé à plusieurs femmes de prendre leurs repas à la même heure ou à des heures différentes de la journée, ils ont constaté que celles qui prenaient leurs repas à heures fixes mangeaient moins que celles qui mangeaient à des heures différentes.

La solution: préparer un menu à l’avance.
Il est important de tenir un carnet et d’y noter tout ce que nous mangeons pendant la journée et à quelle heure. C’est un bon moyen de nous rendre compte de nos erreurs. Ensuite, répartissons nos repas de la journée en commençant par le petit déjeuner dans les 2 heures suivants notre lever, puis un repas toutes les 3 à 5 heures. Si nous pensons  ne pas en être capables, mettons  un réveil pour vous prévenir de l’heure du déjeuner ou du dîner.

2. Nous prenons un petit déjeuner, mais pas le bon.
Bien que n’importe quel petit déjeuner soit meilleur que de ne pas manger le matin, le choix des aliments peut avoir des répercussions sur notre degré de satisfaction pour le reste de la journée. Prenons l’exemple d’une barre de céréales. Cela peut nous sembler un choix sain, surtout si nous n’avons  pas le temps de nous asseoir pour manger, mais elle est pleine de sucres, et cela nous entraînera sans doute à aller ouvrir le réfrigérateur bien avant l’heure du déjeuner…

La solution: mieux associer les nutriments.
La clef pour vous faire tenir jusqu’à l’heure du déjeuner sans craquer est de prévoir un repas qui contient à la fois des protéines et des glucides. « C’est important de combiner protéines et glucides pour fournir suffisamment d’énergie toute la matinée », explique Bonnie Taub-Dix, diététicienne à Long Island. Soyons simples, choisissons  une tranche de fromage avec une tranche de pain complet, des blancs d’œuf brouillés sur un toast, des céréales complètes avec du lait écrémé…

3. Notre programme alimentaire est parfait mais fade.
Si notre régime alimentaire consiste à manger du poulet grillé et des légumes à la vapeur, nous allons avoir quelques problèmes. « Nous allons rapidement en avoir assez et aurons des difficultés à tenir notre objectif pour perdre du poids, » confirme Lona Sandon, professeur assistante à la clinique de Nutrition de l’Université du Centre Médical du Sud-Ouest du Texas, à Dallas.

La solution: relever les plats.
Soyons créatives  dans notre cuisine pour égayer nos plats et être plus satisfaites de nos repas. « Pensons aux herbes aromatiques fraîches comme le basilic, la menthe ou l’origan, » suggère Cindy Moore. Ajoutons une petite touche d’acidité (du jus de citron ou du vinaigre balsamique) et un peu de sucré (1 cc de miel ou de sucre roux). Tout cela peut égayer nos plats et notre humeur ! La texture est tout aussi importante. Nous avons besoin de crémeux, de croustillant et de mou. Avons-nous  pensé à mettre quelques noix dans notre salade ou du muesli dans notre yaourt ?

4. Nous faisons  des réserves de calories.
Nous sommes  du genre à manger de petites quantités pendant la journée si bien que le repas du soir arrivé nous sommes affamées ? Attention, cette méthode peut se retourner contre nous, car nous allons manger plus que de raison le soir. « Lorsque nous sautons des repas, il est plus difficile de bien réfléchir, et nous sommes moins impliquées dans ce que nous allons manger, » affirme Bonnie Taub-Dix.

La solution:
Manger à heures fixes durant la journée est la meilleure façon d’éviter les catastrophes plus tard. Même si nous n’avons pas faim, mangeons quelque chose, même une petite bouchée. « Occupons-nous de nous comme nous le ferions avec nos propres enfants. Nous ne les laisserions pas sauter un repas, » conseille Bonnie,Taub-Mix.

5. Nous buvons nos repas.
Avec la popularité croissante des boissons pour le petit déjeuner ou le déjeuner comme les smoothies, nous sommes nombreux à consommer nos (unités POINTS pour les WW) ou notre cagnotte calories en buvant. Mais boire trop de boissons caloriques ne nous satisfera pas complètement. Des chercheurs de l’Université de Purdue, dans l’Indiana, ont donné 450 calories supplémentaires par jour à des participants sous forme soit de boisson, soit d’aliments solides. Résultat, ceux qui avaient mangé et non bu mangeaient en moins grande quantité plus tard dans la journée. La raison principale : mâcher relâche des hormones qui envoient un signal de satiété, et les aliments solides sont reconnus par le système digestif comme de la nourriture, envoyant encore plus de signaux de satiété au cerveau.

La solution: oublions les boissons pour nous alimenter.
Prendre un repas juste en buvant peut paraître rapide et facile, mais le temps que nous passons à faire la queue pour aller acheter notre capuccino ou notre smoothie, nous aurions pu aussi bien acheter quelque chose de solide qui nous aurait plus satisfaites. Pensons à du yaourt avec des fruits, ou même une banane ou une tranche de pain complet.

Voilà, mes Minettes Chéries, des petits trucs pour ne pas CRAQUER !!!

Je vous souhaite une belle fin de journée, et vous fais de très gros bisous

Violette