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Sauce tomate LIGHT
publié le 30/03/2010 à 20:58 |
Coucou, les Filles, j'espère que vous êtes toutes à fond dans votre programme minceur ?
Aujourd'hui, je me suis fait des petites brochettes avec des filets de poulet, tomates cerises, champignons de Paris, et oignons blancs, et un brin de bacon juste un PCHITT d'huile d'olive sur chaque brochette, je me suis régalée, vous pouvez y aller, le blanc de poulet n'est pas gras ! ensuite j'ai fait des pâtes avec une sauce allégée, vous trouverez la recette ci-dessous :
A faire dans un WOK, car il n'est pas gourmand en gras
Ingrédients :
* Une boite de pulpe de tomates (boite moyenne)
* oignons blancs
* un petit carré ail/persil de KNOR
* herbes de provence
* ail frais
* 6 cuillères à café d'huile d'olives
* sel (attention il faut goûter, car le carré KNOR est salé) et poivre
Préparation :
hacher les oignons, les faire revenir dans l'huile d'olive, mettre la boite de pulpe de tomates, si le coeur vous en dit vous pouvez y rajouter des champignons de Paris en boite, rajouter le petit carré ail persil de KNOR, les herbes de provence, et l'ail que vous aurez préalablement haché, vous pouvez en fin de cuisson rajouter du basilic
faire cuire à feu doux pendant environ 25 minutes, remuer de temps en temps
Je suis fan du piment d'espelette, j'en rajoute dans mon assiette
J'ai mis une cuillère à café de parmesan, aussi dans mon assiette, les autres (ceux qui ne suivent pas un programme minceur) peuvent y aller allègrement.
Je me suis fait plaisir tout en suivant mon programme !!!
Pour dessert, une coupe d'ananas
Elle est pas belle la vie
Gros Bisous à Toutes, et une très belle soirée
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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pour déposer du courage
et de la volonté
bonne soirée
Christelle
Bonsoir et merci
Christelle