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Un petit creux entre les repas ?
publié le 18/06/2013 à 05:29 |
Bonjour à toutes et à tous,
Si vous suivez correctement la méthode Montignac, vous ne devriez plus ressentir de sensation de faim entre les repas. Mais parfois, il faut avouer que vous vous accorderiez bien une petite douceur pour patienter jusqu'au repas suivant...
Comme vous le savez, la méthode Montignac est basée sur la consommation de glucides à IG suffisamment bas pour éviter toute hypoglycémie réactionnelle consécutive à une hyperglycémie. De plus, les aliments qui induisent une forte satiété (du fait de leur richesse en fibres), comme les fruits, les légumes verts, les légumineuses et les céréales brutes, sont privilégiés. La méthode Montignac permet ainsi d'éviter le coup de pompe de 11 heures et le petit creux de 16 heures.
Cependant, si ce qui vous est proposé ne suffit pas, rien ne vous empêche d'augmenter raisonnablement la quantité de glucides à IG très bas lors de votre repas.
Vous pouvez également faire une petite collation pourvu que vous preniez bien le temps de choisir votre encas. Il s'agit en effet de vous accorder un moment de plaisir en accord avec les principes de la méthode Montignac et non pas de grignoter n'importe quoi.
Si vous ressentez une véritable sensation de faim entre les repas, je vous propose de manger une pomme, ou tout autre fruit à IG très bas (orange, poire, clémentines, abricots, etc) avec une dizaine d'amandes nature (non salées, non fumées, non décortiquées). Dans ce cas, consommez votre fruit entier (et non pas en jus ou en compote) car vous conserverez l'intégralité de ses fibres, qui couplées au protéines des amandes, vous rassasieront sur le long terme.
Vous pouvez également opter pour une petite poignée de fruits secs (pruneaux, abricots secs, pommes ou figues séchées par exemple) ou de fruits oléagineux (de préférence des amandes mais aussi des noix ou des noisettes nature). Pour les accrocs au chocolat, vous pouvez parfaitement manger 2-3 carrés de chocolat noir à condition qu'il soit à plus de 70 % de cacao !
Pensez aussi aux biscuits Montignac, spécialement conçus pour faire de votre collation un moment de plaisir. Vous pouvez les commander sur la boutique Montignac, en cliquant ICI
Amicalement,
Sybille Montignac
Diététicienne diplômée d'Etat
Fille du fondateur de la méthode Montignac
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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de bonnes informations merci. Les aliments à index glycémique bas sont efficaces, rassassient, bons pour un régime et non seulement, c´est une belle méthode à suivre toute la vie, l´orthorexie ne peut que faire du bien ^-^
Un vieil adage dit "une pomme par jour fait fuir le médecin", et moi je rajoute : "à condition de bien viser ! ".
Après, Bénédictequ, l'idée du pain dur est pas mal, sauf qu'au moment de comparer une petitf friandise à du pain dur, on va, il me semble, opter pour la friandise. Même si j'ai compris ce que tu veux dire ... ! Lol !
;0)
Pour faire la différence, poser vous la question: Est ce que je mangerai un vieux bout de pain dure et rassis? Si oui, buvez un grand verre d'eau ou manger une pommes puis augnentez la dose au prochain repas (du midi si fringale au gouter, du matin si fringale à 10 ou 11h)
Si le pain dure ne vous dit rien (mais le bout de chocolat oui) vous avez juste envie de manger mais pas vraiment faim.
Bon courage à tous et toutes