Pour commencer, la prise de sang pour ce rendez-vous a été faite; et vraiment  j'ai de la chance ... un bilan parfait ! pas de cholesterol, pas de sucre etc etc ... un sang de jeune fille  !!!

Le rendez-vous a duré 1h15, cela semble déjà assez sérieux. Nous  avons tout analysé;  outre le  mode d'alimentation quotidien, préférence alimentaire, durée et nombres de repas; mais aussi mon style de vie, sorties, loisirs, sommeil, famille etc ....

Nous sommes ensuite passées aux mensurations, ho la coquine !!!!    Où avez-vous pris le plus ? mais partout mon Capitaine !  poids, taille etc....

résultat des courses :

- "vous ne mangez pas assez ! "   m'a-t-elle laché me regardant par dessus ses lunettes ...

hé oui ! manger mal, trop peu ou déséquilibré entraine une famine de l'organisme qui réagit et donc refuse de bruler les calories et surtout s'empresse de bien loger (partout où nous ne le désirons pas) le peu que nous mangeons pour palier à une nouvelle éventuelle privation.

Donc voici les directives à suivre pour une durée de 1 mois, on réadaptera ensuite si nécessaire suivant le résultat obtenu :

1/ PETIT DEJEUNER

Café au lait écrémé, pain complet (3 à 4 tranches), beurre, miel

2/ DEJEUNER

- viande : 1 belle part de

- blanche ou rouge sans graisse, (sauf mouton, saucisses et chair à saucisse, échine de porc)

- volaille : poulet, dinde, pigeon, caille, pintade (oie, canard interdits)

- lapin,

- poisson (sauf panés, frits, fumés et à l'huile)

- fruits de mer, coquillages, crustacés à volonté (sans sauce ni mayonnaise)

- féculents: pâtes, riz etc .... ou légumes secs ( 3 cuil à soupe) ou 3 pommes de terre de la taille d'un œuf

- légumes verts crus ou cuits en quantité libre

- 1 laitage : - yaourt 0% (nature ou fruits)

- fromage blanc 20%

- faisselle 0%

- fromage (seulement 30g, une seule fois par jour, y compris celui éventuellement utilisé pour la cuisine)

- 1 fruit

- eau, ½ verre de vin autorisé

- pas de pain: sauf un petit morceau si fromage

3/ COLLATION (2 possibles dans la journée)

- laitage comme à midi

- 1 fruit cru, cuit ou en compote

- si besoin 1 tranche de pain (mais seulement sur une seule collation)

4/ DINER (repas léger)

- potage, légumes ou crudités

- viande: - jambon blanc

- viande blanche

- volaille rôtie

- poisson (jamais cuit au beurre)

- coquillages, crustacés, fruits de mer à volonté (sans mayonnaise)

- 2 x 2 œufs par semaine

- jambon de dinde ou de poulet

- laitages maigres

- pas de féculents : prendre à la place tous légumes crus ou cuits, crudités, salades sans fécule

- pas de fromage le soir

 REPONSE AUX COMMENTAIRES BLOG

Oui les filles, ce plan est personnalisé en fonction de mes goûts, mais vous pouvez vraiment vous en inspirez (vous pouvez donc remplacer le matin le miel par un peu de confiture par exemple).

L'essentiel est de retenir : petit déjeuner normal, repas de midi équilibré avec des féculents (important), 1 collation, repas du soir très léger.