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Oulala
publié le 07/03/2008 à 11:31 |
Ce soir, c'est un nouveau défi. Mes
parents, mon frère et ma belle-soeur viennent manger à la maison.
Premier défi : préparer un repas pour 6. Un vrai repas pour autant, je ne l'ai jamais fait. Les fois ont on s'est retrouvé plus que 4, c'était avec des potes, alors soit on commandait des pizzas, soit je préparais des "grignotages" en tout genre, à base de cakes et de tartes salés. Là, il faut que je fasse réellement à manger... Entrée, plat, dessert...
Deuxième défi : nourrir tout ce beau petit monde,
appéritif compris, en respectant mon régime et celui de ma belle-soeur, mais en contentant tout de même les estomacs sans fond de mon homme, mon frère et mon père.
Ce n'est pas gagné... Je n'ai aucune idée de ce que je vais préparer !
Je m'en vais fouiller l'Internet à commmencer par ce site pour trouver des idées faciles à réaliser et qui conviennent à tous.
Dur.
On a convenu avec ma belle soeur que ce soir pouvait être considéré comme notre "craquage" de la semaine. Mais il ne faut pas non plus en profiter pour faire n'importe quoi de l'apéro au dessert.
Aïe aïe aïe...
Un peu plus tard...
J'ai téléphoné à ma mère et on s'est mise d'accord sur un menu simple qui devrait convenir à tout le monde.
Gros apéritifs pour se passer d'entrer avec :
---> pour celles qui surveillent leur poids : des crudités (concombres, carottes, tomates cerises...), olives, cornichons, des toast aux carré frai 0% et si j'ai le temps, aux rillettes de thon...
---> pour les plus gourmands : je vais faire un cake lardons-olives vertes et noires et je mettrai des gressins, des knackies ball pour mon frangin qui adore ça et des toast de rillettes
Pour le repas en lui-même, j'ai trouvé simple et rapide, mais pas forcément régime... Enfin, il y a pire. J'ai pensé faire du poulet sauce aigre douce avec du riz. La sauce est sucrée mais je ne m'en servirait pas trop. Le riz blanc, c'est impeccable pour le régime, même si j'en ai déjà mangé beaucoup cette semaine.
C'est un plat qui correspondra aux goûts des 6 attablés, et c'est pas facile ! Surtout avec mon frère et mon homme qui sont du genre difficile.
Le dessert, c'est ma mère qui s'en charge. Elle a aussi prévu du vin. Je n'en boirai pas trop. Pour l'apéritif, j'ai du sirop et du perrier, en dehors des alcools.
ça devrait le faire !
