Solution de l'énigme

d'hier

Ane - hue - air - taie - laid - faux - nie - queue
(Annuaire téléphonique)

Bonjour tout le monde les gens !

Je vais vous remettre les recettes que j'ai tenté de poster hier car il y  a eu un gros beugue et ça ne ressemblait à rien : les recettes étaient mélangées, il manquait la moitié des ingrédients, etc. Impossible de modifier quoique ce soit ! J'espère que cette fois-ci, cela va correctement fonctionner !

La raclette d'hier... Quel bonheur lol J'avais oublié que c'était si bon que ça tout ce fromage fondu...!    Je me suis gavée de tomates, d'oignons et de pommes de terre, comme ça j'ai été raisonnable sur la charcuterie et sur le fromage. J'ai bien mangé quand même lol Une fois n'est pas coutume !

Le restaurant de ce midi... Difficile de choisir des plats correctes vu que tout est à base de foie gras ou de crème. J'ai fait de mon mieux : soumon fumé, filet mignon (avec haricots verts, carottes, petit gratin dauphinois), 3 boules de sorbets. Je n'ai pas pris de pain, ni de fromage. Je me suis juste laissée tenter par une gorgée de vin et un chocolat avec le café. Heureusement que dans ce genre de restaurant, les portions sont petites ! lol En tout cas, je me suis bien régalée ! Je n'ai pas l'habitude d'aller dans ce genre de restaurants, alors je savoure ! Cela devrait être l'anniversaire de Mamie plus souvent ! 

Ce soir, retour chez eux pour lui offrir ses cadeaux et manger la soupe ! Un yaourt et ça s'arrêtera là pour moi.

Ma meilleure amie vient passer la soirée chez nous. Après la phase colère, elle est maintenant passée à la déprime. Si ce connard l'a rappelle aujourd'hui pour s'excuser, elle lui pardonne.... Pourvu qu'il attende qu'elle passe en phase de prise de conscience...! Je suis tellement désemparée phase à ça. Hier, je lui ai dit que j'étais prête à lui donner des conseils si elle en voulait, mais qu'il ne fallait pas qu'elle s'attende à ce que je le dise ce qu'elle a envie d'entendre. Elle m'a demandée de parler quand même, ce que j'ai fait. Je n'ai pas été tendre, elle a pleuré, j'ai pleuré. Elle a conclue en disant que j'avais raison mais que c'était dur car elle l'aime. Quelque soit sa décision, elle sait que je ne l'a laisserai pas tomber, mais il fallait qu'elle sache que si elle décide de pardonner encore, je ne serais pas d'accord. Voilà, c'est dit.

Désolée si je ne suis pas passé sur vos blogs hier, comme je vous l'ai dit en message collectif, je beuguait et je ne pouvais rien faire ! Et ce matin, j'étais au boulot, puis restau ! Humpf, vive le canapé-couette !

Gâteau au chocolat :

- 200 g de fromage blanc ferme à 0% de M.G

- 3 œufs extra-frais

- 100 g de farine

- 80 g de sucre en poudre ou 16g d'édulcorant de cuisson

- 1 sachet de sucre vanillé

- 20g (2 CS) de cacao en poudre non sucré

- 10 g de margarine 55%

- 1/2 sachet de levure,

- 1/2 pincée de sel fin

Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C)
Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, verser les jaunes d'œufs et tous les autres ingrédients. Mélanger le tout.
Monter les blancs d'œufs en neige ferme avec une demi-pincée de sel.
Faire glisser les blancs en neige sur la préparation et l'y intégrer délicatement en décrivant un mouvement d'enrobage pour ne pas écraser les blancs.
Graisser un moule à manqué. Y verser la préparation et faire cuire au four pendant 45 mn.