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Blog de Shoutte
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Viandes blanches publié le 12/11/2011 à 15:51
Peu coûteuses et faciles à cuisiner,
les viandes blanches sont les meilleures amies de votre ligne comme de votre forme !
Rôti de veau en cocotte-minutes
TRES MAIGRE
1-3% de matière grasse
MAIGRE
5% de matière grasse
GRAS
15% de matière grasse
TRES GRAS
20-30% de matière grasse
- Lieu, limande, merlu, raie, ...
- Thon
- Dinde (escalope ou cuisse, sans peau )
- Poulet (blanc)
- Autruche, bison
- Espadon, rousette, truite, sardine, ...
- Boeuf (steak, steak haché 5%)
- Cheval
- Canard (magret)
- Lapin
- Coeur (boeuf, volaille) sans gras
- Porc (rôti, filet)
- Jambon cuit
- Veau (escalope, filet)
- Saumon
- Agneau (gigot, épaule maigre)
- Boeuf (flanchet, steak haché 15%)
- Porc (cotelette, échine)
- Langue de boeuf
- Oie
- Maquereau
- Agneau (épaule entière)
- Porc (travers)
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(2) commentaires
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à part ça j'espère que vous avez bien installé votre maison et que pour toi le boulot ça roule toujours ! bisous et à bientôt
nous c'est souvent viande blanche , enfin poulet , parce que c'est moins cher , mais franchement , moi un bon rosbeef , franchement ça me plairait bien !! bisous