Bien le bonjour les copinautes !!!

J'espère que tout le monde a passé un excellent week end ! Pour ma part, comme vous avez déjà pu le lire, j'ai passé deux jours bien agréables malgré le mauvais temps ! Le soleil est revenu un peu hier soir, heureusement. Et il est resté le coquin ! Et oui, ce matin ici, il fait un beau ciel bleu et le soleil brille !!!

Je reviens tout juste de la salle de sport. C'était pour un cours d'une demie heure de steps débutant. J'ai été étonnée de moi-même. Je pensais ne pas tenir plus de 10 minutes et pourtant ce n'est pas avec l'endurance que j'ai eu le plus de mal, mais avec la chorégraphie ! Heureusement que c'était pour débutant lollll Vous m'auriez vu !!!!! hihihihihi Toujours (ou presque) en décallée avec les autres lollll Bon, heuresement, je n'étais pas la seule nouvelle donc c'est passé l'air de rien lol J'ai passé un excellent moment ! A la fin, je n'en pouvais plus, j'étais en sueur comme si j'avais parcouru le marathon de New York ! Et pourtant, en partant et en passant devant les salles de vélo, rameurs, etc. ça m'a donné trop envie. J'aurais bien continué ! C'est bon signe, non ?!

Bon, en gros, comme vous avez dû le comprendre par mon enthousiasme : je vais m'inscrire ! Et j'ai bien hâte d'y retourner ! Je m'inscris demain après midi, après mes cours à la fac. Je suis toute excitée. Pourvu que ça dure !!!

En partant, j'ai croisé le caotch, celui qui me suivra si je m'inscris. J'ai l'impression de l'avoir déjà vu quelque part. Je me demande si je ne l'ai pas vu à la télé dans un reportage sur la muscu ou un truc comme ça. Je lui demanderai tiens ! Mais gentiment, très gentiment... Faut voir l'armoire à glace le machin...! Je suis large d'épaule moi, mais alors lui...!!!! Viens me protéger mon coco... je suis si fragile comme fille....     rum rum chuuuttt....

Après sport, parlons bouffe ! lol Vendredi, je crois, je vous ai demandé ce qui vous ferais plaisir comme thème de recettes. Peu d'entre-vous ont répondu, c'est dommage.

Cette semaine, je vais rester sur l'idée de la semaine dernière c'est-à-dire les légumes mais dans les plats complets. J'espère que ça vous ira !!!

Gros bisousssssssssssssssssssssssssssssssssssss

 

 

Clafoutis de saumon

aux légumes

 

Pour 4 personnes :

- 400g de saumon sans arête
- 300g de blancs de poireau
- 2 cuillères à café de margarine (60%)
- 300g de chou-fleur
- 2 œufs moyens
- 30g de gruyère râpé allégé
- 5cl de lait écrémé
- Sel, poivre

- Disposez le saumon dans un plat en verre avec 2 cuillères à soupe d'eau - Couvrez et faites cuire 3 minutes au micro-ondes - Egouttez et émiettez le saumon - Préchauffez le four à 210°C (Th.6) - Détaillez les blancs de poireau en fines rondelles pour les faire suer 10 minutes dans une poêle anti-adhésive - Faites cuire le chou-fleur 5 minutes dans un auto-cuiseur - Graissez un plat à gratin avec la margarine avant d'y déposer le saumon puis le poireau et enfin le chou-fleur - Battez les œufs dans un bol et ajoutez le lait et le gruyère - Salez, poivrez et versez sur le saumon - Enfournez 25 minutes - Laissez tiédir un peu avant de servir