Enigme du jour

Quel mot de 6 lettres comporte 5 voyelles différentes ?

Solution de

l'énigme d'hier

La télévision.

Coucou !

Que dire...?!

Le soleil n'est toujours pas là, même si hier après-midi il a daigné faire une petite apparation, mais étant coincée la tête dans les congélateurs je n'en n'ai pas profité !

Cette après-midi, encore boulot. Comme je l'avais prévu, le mauvais temps à rendu leur mauvaise humeur légendaire aux clients. A croire que c'est de ma faute s'il fait moche.

Contrairement aux apparences, le moral va plutôt bien. Rien d'exceptionnel, pas une pêche d'enfer, mais ça va. Un jour classique en fait.

Hier, avant de partir au boulot, j'ai fait des muffins aux pommes. J'en ai juste mangé un en dessert hier soir. Une recette allégée, sans beurre ni graisse. J'ai été agréablement surprise. J'ai est fait 6 gros. Mon Homme a tout mangé, ça veut tout dire je crois. Je vais pouvoir adapter cette recette avec n'importe quel autre fruit, c'est sympa.

Ok, ok !!! Je vous donne la recette lol

Pour 6 personnes soit pour 6 gros muffins :

·    2 œufs

·    60 g de sucre semouleou 6-10g d'aspartam

·    100 g de farine

·    100 g de fromage blanc battu à 0%

·    140 g de fruits

·    1/2 sachet de levure chimique

1- Battre pendant au moins 4 minutes un œuf entier et un jaune avec le sucre. La préparation doit blanchir et doubler de volume.

2- Dans la préparation œufs/sucre, ajoutez la farine, la levure, puis le fromage blanc et pour finir, les fruits coupés en petits morceaux réguliers.

3- Montez le blanc d’œuf restant en neige très ferme et l’incorporer délicatement à la préparation.

4- Répartissez dans des petits moules individuels. Enfournez pour 15 à 20 minutes au four à 180°C.

5- On peut utiliser n’importe quel fruit, de préférence avec un peu d’acidité pour trancher avec le moelleux des petits cakes (framboise, groseille, ananas...). Il faut cependant que les fruits soient coupés de façon régulière et en petits morceaux.

Parlons

petits-déjeuners...

Solutions de rechange aux céréales

Vous aimez les céréales prêtes à consommer mais préféreriez éviter les glucides et les calories qui les accompagnent inévitablement?

Remplacez-les par un bol de riz brun sucré. Riche en vitamines B énergisantes, le riz brun est également une excellente source de fibres substantielles.
Faites cuire le riz la veille ; au déjeuner, assaisonnez-le d’une cuillerée de miel, d’une poignée de raisins secs, de morceaux de pomme et d’une pincée de cannelle. Vous vous régalerez!

Si vous n’aimez pas le riz, essayez d’autres grains, par exemple, l’orge, le seigle, le blé rouge, l’avoine, le sarrasin, le quinoa ou le millet.