Bonjour!

Matinée bien remplie avec une lessive, un tout petit peu de broderie, une séance chez le kiné (sans piscine, ça m'épuise).

Je viens de passer 1h au téléphone avec mon frère.  On a du mal à trouver du temps pour discuter et là il profitait d'être en route pour m'appeler. Il va bosser sur Toulouse cet après-midi mais n'aura pas le temps de passer cette fois-ci vu qu'il sera avec son patron. Ca fait du bien de discuter un peu. Et pour une fois, il a mis de côté le fait que je sois sa "petite" sœur pour me parler franchement. Ca y est, j'approche la trentaine, j'ai le droit de discuter avec les adultes !!!! Grande nouvelle!!!

J'ai cuisiné mes restes pour ce midi et préparé le repas du soir. Ce qui m'a fait réaliser que : j'ai abandonné mon miam-zine il y a quelques semaine, et que du coup je mange moins bien. Du coup petit retour sur les recettes que j'ai testé ce mois-ci qui valent le détour (ou pas) et des recettes à venir sur la semaine à venir...

J'ai testé la cuisine des soupes, principalement en quiche avec la soupe épinard-chèvre et la potiron-châtaigne. C'est pas mal. Mon chéri a trouvé la quiche épinard trop salée (je rajoute un œuf, 2 cuillère à soupe de farine, un peu de lait).

Il y a eu la série des légumes farcis : tomates, poivrons, courgettes, aubergines et pommes de terre. Soit avec de la viande, ou du thon, ou pour les patates du saumon. Je garde une grande préférence pour les tomates farcies cuites, quelque soit la farce!

 Les tests culinaires de la semaine sont un peu moins "légumes" : hier cake aux blettes et lardons (juste avec le vert des blettes, plutôt bon, alors que ni mon homme ou moi ne pensions aimer les blettes...), ce soir feuilleté jambon-champignons. Et à l'occasion œufs brouillés épinards-ventrèche, et purée topinambour-châtaigne (trouvé chez Picard). Surgelés ou frais, je "cuisine" des légumes de saison!

Bon aller, je file commencer mon album photo 2010!

Bon après-midi!