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Blog de SabineDiet

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  • Le nouvel an chinois « le Yin ou le yang » (1/2)
    publié le 04/02/2008 à 19:25

    Au restaurant chinois tout est possible, tout peut être idéal pour votre régime (Yin) mais si les choix se portent vers les aliments les plus gras, le résultat sera terrible sur la balance (Yang).

    Alors quels choix allez-vous faire à partir de maintenant ?

    Ma carte idéale au restaurant chinois


    Plats

    A surveiller

    A privilégier

    Les entrées



    Nems et autres fritures

    X

    Très gras, pas idéal


    Rouleau d'été (cru)


    X
    cliquez dessus si vous ne connaissez pas

    Assortiments vapeur


    X

    Potages


    X

    Salades


    X

    Les plats protidiques



    A base de viande



    Agneau tous morceaux

    X

    Gras, pas idéal


    Porc



    Emincé


    X

    Travers

    X

    Gras, pas idéal


    Laqué

    X

    Gras, pas idéal


    Boeuf



    Emincé ou sauté


    X

    Attention aux sauces à base de coco car + grasses

    Brochettes


    X

    Fondue chinoise


    X

    Peu gras, ++ légumes.

    A base de volaille



    Canard tous morceaux

    X

    Gras, pas idéal


    Poulet



    Beignets

    X

    Très gras, pas idéal


    Sauce coco ou cacahuètes

    X

    Très gras, pas idéal


    Emincé


    X

    Brochette


    X

    A base de poissons et fruits de mer et crustacés



    En sauce


    X

    En évitant les poissons frits

    Brochette


    X

    Les plats végétariens



    A base de Tofu


    X

    Plat

    A éviter

    A privilégier

    Accompagnements



    Riz blanc, gluant


    X

    Riz cantonnais

    X

    + gras + calorique


    Nouilles sautées natures, au légumes ou à la viande

    X

    gras car sautées dans l'huile


    Légumes chop suey


    X

    Desserts



    Beignets banane, pomme

    X
    Super gras et calorique


    Glace

    X

    X
    Si sorbet

    Fruits : anans, mangue, brochettes de fruit, salade de fruits...


    X

    Nougât

    X


    Gâteaux

    X


    Alcool et boissons



    Cocktail


    1 verre

    Vin


    1 verre

    Saké

    X


    Thé, eau


    X

    Soda

    X



    Attention rien n'est pour autant interdit, vous pouvez tout à fait manger des plats plus riches mais en les associant à d'autres moins gras.

    Régalez-vous surtout ! Et méfiez-vous des resto qui offrent des buffets... Nous sommes trop tentés à nous servir, re servir et pourquoi pas se laisser tenter par un 3e petite portion ?

    Sabine


     

    (18) commentaires



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  • ptitecroket 
    publié le 03/03/2008 à 23:20
    C'est un plat complet, servi tel quel. Il y a des légumes (chou, carottes, soja), des vermicelles, des morceaux de boeuf mariné à la citronnelle et, par-dessus, le moins diététique, quelques cacahuètes grillées. Je rajoute un peu de sauce (saumure) et parfois je prends des rouleaux de printemps en entrée. Le tout avec un coca light ou, plus souvent, du thé. Ce soir c'était chinois, une soupe de nouilles fraîches au boeuf. Verdict?
  • SabineDiet 
    publié le 03/03/2008 à 17:51
    ton plat va très bien, tu l accompagnes avec quoi en général ?
  • ptitecroket 
    publié le 03/03/2008 à 16:16
    Mon plat préféré, c'est le boeuf citronnelle aux vermicelles. C'est diététique aussi non? J'y vais ce soir en plus......
  • maminou88 
    publié le 08/02/2008 à 14:21
    miam mioum je mange chinois a tte vapeur
  • SabineDiet 
    publié le 08/02/2008 à 13:43
    Super tes choix Batsy, Miam tu te régales léger.
  • batsy972 
    publié le 08/02/2008 à 13:36
    c super interessant car moi je mange bcp chinois et g tjrs prilégié les vapeurs et les rouleux de printemps. mé j'achete aussi des boboun : (un peu de salade verte avec des pousses de soja au fond,par dessus un lit de nouilles au riz et une portion de viande de boeuf avec un peu de sauce, plus une pincé de cacahouètes pilées et de carotte rapée. ils ajoutent une sauce nem, ms moi je met à peine la moitié du petit pot de sauce ! vous en pensez koi ? c dietetik ou pas ? en tout ca c 'est délicieux.
  • SabineDiet 
    publié le 08/02/2008 à 10:55
    Ribambelle tu manges juste ça ou complète ton repas ?
  • ribambelle 
    publié le 08/02/2008 à 10:26
    Merci Sabine, quand je n'ai pas le temps de déjeuner, au lieu d'un sandwitch je mange 2 rouleaux de printemps, au soja ou nouilles. pas gras du tout et ça cale.
  • begonia 
    publié le 08/02/2008 à 00:37
    un très bon conseil pour moi ...maitenant je vais previlégier la fondue chinoise merci
  • SabineDiet 
    publié le 07/02/2008 à 10:33
    Pamela pourquoi n'y arriverais-tu pas ?

    Un ti conseil fixe toi des objectifs réalistes, pars de 5 en 5 kilos, ça te permets aussi de souffler parfois.

    Courage ++

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