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Blog de SP37
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Recettes pour petit goûter gourmand !!!! publié le 22/09/2007 à 22:16
CASSOLETTE DE POIRE AU CHOCOLAT (pour 1 personne) :
- 30g de chocolat noir râpé,
- 1 poire épluchée,
- 1 cuil. à soupe de sucre en poudre,
- 1 pincée de cannelle.
Couper la poire en lamelles et la disposer dans un petit plat.
Saupoudrer de sucre en poudre.
Ajouter la cannelle.
Recouvrir avec le chocolat noir râpé.
Passer 2 à 4 min au four à micro-ondes en position maximum.
Laisser tièdir 2 min avant de déguster.
POMMES CUITES A L'ORANGE (pour 4 personnes) :
- 1 kg de pommes golden,
- 1 jus d'orange,
- 1 zeste de citron,
- 200g de sucre en poudre,
- 1 pointe de noix muscade,
- 1/4 de cuil. à café de cannelle,
- 10cl cl d'eau.
Eplucher les pommes, les couper en 8 verticalement et horizonalement.
Les mettre dans une casserole avec le jus d'orange, le zeste de citron, l'eau, le sucre, la cannelle et la muscade.
Laisser cuire à couvert à feu moyen jusqu'à ce que les pommes soient devenues transparentes et commencent à se caraméliser légèrement.
Servir chaud ou glacé.
BON APPETIT !!!!!
Bonne nuit et à bientôt.
Bisous.(0) commentaires
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